Медицинска експертна статия

Днес ще се опитаме да разберем друг важен въпрос: възможно ли е да се използва Doshirak по време на бременност? Това е опасност за бременна жена и нейното бебе?

бременност

Съвременните хора, особено в градските райони, отдавна са свикнали с понятия като бързо хранене, бързо хранене, корейски юфка и др. Донесено от нас от храни за бързо хранене от други страни "за кратко време придоби значителна популярност сред населението, особено сред студенти, ученици и служители в офиса. Има различни възгледи за такава храна. Кой не вижда, например, в известния "ястията с незабавна консумация" не навредят, но това, което другите предпочитат да останат гладни, но в никакъв случай не могат да използват "бързи юфка".

Doshirak може да е бременна?

Може ли Доширак да е бременна? За да получите достатъчен отговор на този проблематичен въпрос, е необходимо да се запознаете с компонентите на продукта. Като пример вземете продукта "Doshirak. Говеждо месо", 90 g, производител - Русия, Ryazan.

Представени компоненти директно юфка: бяло брашно премиум, хлорид, натрий, палмово масло, сушен лук, водорасли на прах, глутен, модифицирано нишесте, емулгиращи съставки и сгъстител (като сорбитол, соево масло, лецитин), багрилото «р-каротин» сложно удължено хранително вещество "премикси" (и натриев полифосфат, гума гуар, допълнено с рибофлавин, натриев карбонат), екстракти от подправки.

Бульонните компоненти се състоят от: сол, подобрител на вкуса (натриев глутамат), ароматни вещества, идентични с естественото "говеждо", суроватка на прах, глюкозен сироп, соев прах, чушки (червени и черни).

Съдържа подправни съставки от изсушени растителни съставки: соева текстура, лук, морков, изсушени водорасли.

Богата композиция обаче? Нека се опитаме да го разберем по-подробно.

Консервантите, които позволяват на продукта да се съхранява една година или повече, са вещества, които предотвратяват влошаването на продукта, инхибират развитието и растежа на бактерии и други микроорганизми. В същото време продуктът е защитен срещу възможно нарушаване на вкуса и появата на чужди миризми, гниене, плесени и токсични процеси, включващи микроби. Консервантите E 200-299 или други вещества с подобен ефект (антиоксиданти и емулгатори) най-често се използват в юфка с разтворимо състояние.

Палмовото масло е евтино, но не е най-полезното. Съдържа наситени мазнини, които повишават нивата на холестерола в кръвта. В допълнение, палмовото масло се счита за относително мощен канцероген. Повечето развити страни в света не консумират продукти, съдържащи палмово масло и присъствието на тази съставка в продуктите винаги се определя на етикета, така че потребителят да може адекватно да оцени опасностите и ползите от такава храна.

Соева текстура - обикновено се използва като заместител на естественото месо. Сухите соеви текстури могат да се съхраняват поне една година, без да губят свойствата си.

Натриевият глутамат е една от най-известните хранителни добавки Е 621. Това вещество няма уникален вкус и мирис, но има уникална способност да подобрява вкуса на другите храни. Попадайки в храносмилателния тракт, натриевият глутамат попада в кръвта, мозъчните мембрани и пряко влияе върху генната мутация, която е отговорна за развитието на вкусовите усещания. В същото време повишава чувствителността на вкусовите рецептори на езика, така че човек има ясно впечатление, че е ял нещо наистина безумно вкусно. Между другото, децата, които са свикнали с храни с натриев глутамат, често отказват от обичайната домашно приготвена храна, която изисква само продукти от супермаркета: постоянната употреба на веществото действа като наркотик, причинявайки определена зависимост.

Модифицираното нишесте е вещество, подобно на конвенционалното нишесте, но с променени свойства. Получава се чрез нагряване на разтвор на нишесте чрез добавяне на солна, сярна и ортофосфорна киселини при определен температурен режим, който не надвишава граничната точка на желатинизиране. Всичко това се прави с цел намаляване на вискозитета на нишестето в топла форма.

Гума гуар Е 412 е вещество, синтезирано от растителен материал - индийска акация. Въпреки растителния си произход, гуаровата гума е забранена в много европейски страни, тъй като съдържа неприемливи количества диоксини и пентахлорофенол - токсини, които оказват неблагоприятно въздействие върху здравето на организма и причиняват аномалии на плода.

Ароматизантите са вещества, които придават на продукта аромат: месо, сирене и др. Ароматизаторите не са широко изследвани за тяхната вредност, нито имат свое собствено E-кодиране.

В юфката може да присъства и калиев сорбат (консервиращо депресивно развитие на гъбички), както и етилендиамид тетацитат Е 385 (продукт на омекотяващо средство, което едновременно омекотява и зъбите, причинявайки загуба на калций).

Може би една от малкото съставки, за които няма оплаквания, е оцветителят β-каротин, който най-често се получава от продукти от растителен произход.

Ползи от Doshiraka по време на бременност

Разбира се, когато няма достатъчно време за правилно хранене, бързо приготвените юфка заместват първото и второто ястие. Ако бременна жена иска да яде само Doshirak, можете да разрешите такава храна, след като я извадите от торбите с подправки и сос, които съдържат максимално количество вредни вещества. Това леко ще намали щетите по юфката. Не е необходимо обаче редовно да се консумира такъв продукт: въпреки високото си калорично съдържание, Doshirak практически няма хранителна стойност. Тези продукти са изключително бедни на витамини и хранителни вещества, въпреки че в рекламата ни показват обратното.

Също така не забравяйте, че съдържанието на калории в плик с юфка е около 400 ккал, така че този продукт е много трудно да се разпознае като диетичен във всички отношения. Ако една жена е склонна към наднормено тегло, тогава трябва да обмислите всички плюсове и минуси, преди да използвате юфка.

Струва си да се спомене и друго свойство на „бързите юфка“ - това е неразумно количество сол в продукта. В допълнение към факта, че излишната сол във всеки случай е нежелана за човешкото тяло, тогава по време на бременност - още повече. Подуване, джобове под очите - солта само ще влоши тези симптоми по време на бременност. Продължителната употреба на продукта с големи количества сол и други вредни вещества може да причини непоправими щети на обменните процеси: вода, сол. С течение на времето може да възникне електролитен дисбаланс.

Съставът на юфка за бързо приготвяне върху съдържанието на подправки и химикали, толкова агресивни върху лигавиците на храносмилателната ни система, които могат да причинят не само възпаление в стомаха, но и в червата.

Юфка с незабавна употреба първоначално се появява в Китай по време на Японско-китайската война. По това време такава храна е била част от сухата партида на китайската армия. Първо я изяде в суха форма и след това започна да добавя масло и да готви. Химичните съставки са добавени към юфка, за да се увеличи срока на годност на крайния продукт, а също и да се увеличи популярността му чрез подобряване на вкусовите свойства. Оттогава ползите от тези юфка са под въпрос.

Преглед на pre-shash по време на бременност

Разбира се, не всички потребители се съгласяват, че юфка с бърза употреба може да навреди на здравето им. В крайна сметка мнозина намират тази юфка за удобен, евтин и бърз заместител на топъл обяд. И такива хора са прави в известен смисъл. Отношението на потребителите към популярния продукт обаче е толкова различно, че те са в диапазона на голяма любов към крайното отхвърляне.

Какъв е изводът от всичко по-горе? Юфката за миг е много популярен и евтин продукт. Той обаче не трябва да се използва в следните ситуации:

  • със заболявания на стомаха и червата (гастрит, язва, ентероколит);
  • със затлъстяване;
  • с патологични състояния на черния дроб и отделителната система;
  • с анемия и бери-бери.

По отношение на употребата на бременна жена Doshirak, трябва да се отбележи, че нормалният ход на бременността и здравето на бъдещото дете до голяма степен зависи от вида на начина на живот, който бъдещата майка води. Ако това е здравословна диета, адекватна почивка, специални физически упражнения, липса на лоши навици, тогава шансовете за раждане на здраво бебе се умножават. Използването на бързо приготвени юфка или всяка друга бърза храна, разбира се, не е много по-вредно от използването на чипс, сладолед или кока-кола. Въпреки това, в сравнение със здравословните хранителни продукти, все още има много вредни съставки в Doshirak.

В крайна сметка всеки решава дали Doshirak е вреден по време на бременност и има ли смисъл да избирате между пълноценна домашна вечеря и спорен продукт за незабавно хранене. Разбира се, ако използвате юфка само от време на време, вероятно няма да е много вредно. Редовното използване на такива ястия обаче все още може да бъде опасно. Погрижете се за здравето си и здравето на близките си!