Берлин, 15 юли (TASR) - Диетолозите отдавна знаят за превантивните ефекти на доматите върху хората. Последните изследвания в Харвард .
15 юли 2004 г. в 4:16 ч. TASR
Берлин, 15 юли (TASR) - Диетолозите отдавна знаят за превантивните ефекти на доматите върху хората. Последните изследвания от Харвардското училище за обществено здраве в Бостън, САЩ, в които участваха 40 000 доброволци, потвърдиха полезния ефект на доматите върху тялото.
Жените, които са посегнали до домати седем пъти седмично или по-често, страдат от сърдечни и кръвоносни заболявания много по-рядко от тези, които не включват домати в диетата си.
Подобни резултати са получени от експерти от Федералния институт по хранене в Берлин. Те открили, че за да се намали нивото на така наречения лош холестерол в кръвта, е достатъчно да се пие чаша доматен сок всеки ден.
Експертите свързват защитното действие на доматите върху сърцето и кръвоносните съдове с ликопена, съдържащ се в тези зеленчуци. Ликопен, които съдържат напр. ябълките и шипките също принадлежат към групата на каротиноидите и за разлика от други активни природни вещества не се разграждат при готвене.
- Премахване на наднорменото тегло Някои ПОДПРАВКИ имат чудодеен ефект върху отслабването, изгарят мазнините и регулират
- Ošovica - характеристики, рецепта и ефект върху здравето (надува се)
- Проектът „Здравословно хранене за здраво сърце“ стартира с образователната част
- Нашите мозъци обичат да мислят, че са прави; Ливия Хлавачкова
- Морските зърнени култури обикновено са първокласни, дезодоранти и други технически аспекти