Братислава, 11 юли (TASR) - Целта на проекта „Здравословно хранене за здраво сърце“ е основната превенция и намаляване на високата честота на сърдечно-съдови и .

хранене

11 юли 2001 г. в 15:43 ч. TASR

Братислава, 11 юли (TASR) - Целта на проекта „Здравословно хранене за здраво сърце“ е основната превенция и намаляване на високата честота на сърдечно-съдови и онкологични заболявания. Изпълнението му започна днес в Братислава с образователна част, която се състои от професионални семинари за производители на храни. Проектът е последван от Програмата за възстановяване на храненето на словашкото население.

Според проучвания Словакия е на второ място в Европа по смъртност при мъжете от сърдечно-съдови заболявания. В същото време над 50 процента от възрастното население е с наднормено тегло и има повишени нива на холестерол и мазнини. Това бяха и стимули за сътрудничеството на Министерството на здравеопазването на Словашката република с Министерството на земеделието на Словашката република по споменатия проект. Изготвянето му се основава на вътрешни и чуждестранни епидемиологични проучвания, които посочват, че храненето и хранителните навици значително влияят върху здравето на населението. До момента проектът е успешно реализиран в Канада и Унгария.

Катарина Чудикова, отговаряща за управлението на проекти към Министерството на здравеопазването за TASR, заяви, че през първата фаза експертите ще търсят седем хранителни продукта с оптимална хранителна стойност, които до края трябва да имат лого на проекта във формата на сърце на опаковката си на годината. Впоследствие броят на маркираните продукти ще се разшири.