Доматена салата от чери домати
Доматената салата от чери домати се прави подобно на класическа доматена салата, просто трябва да сложите чери домати накрая и да разбъркате внимателно, за да нямаме каша.
Рецепта: Доматена салата от чери домати
Сурови материали
- 1 - 2 млади лука, в зависимост от размера, или шалот, ако нямаме 1 малък обикновен лук
- 1/2 PL пудра захар
- 1 PL зехтин
- 1/4 PL оцет
- Сол
- 0,5 кг опаковка чери домати
Приближаване
- Нарежете лука възможно най-фино на ивици или колелца или полуколеса.
- Поставете в подходящ съд и добавете пудра захар, зехтин, оцет и сол. Разбъркваме. Образува се по-плътна маса, която оставяме да престои известно време, за да се разтвори максимално захарта. Разбъркайте тук-там, докато режете доматите.
- Измийте и подсушете доматите. В зависимост от това колко големи са доматите, нарежете ги на четири или шест части. Добавете доматите в контейнера и разбъркайте внимателно, но старателно.
- Ако е необходимо, подправете доматената салата от чери домати със сол, захар или оцет.
Тази салата от фин салам почти никога не трябва да липсва на масата, когато имаме посещение. Нашите ...
Когато чакате посещение и не искате да сервирате словашки класики, т.е. сандвичи, можете да опитате нещо ново ...
Можете също да използвате суха грахова каша по тази рецепта като отделно ястие, например ...