Приветствам ви сърдечно в моята кухня, където ще намерите не само прости и класически ястия, но и ще се опитам да ви донеса страхотни ястия от турската кухня. Вярвам, че ще намеря поне една рецепта, която ще ви хареса.
Абонирайте се за този блог
Следвайте по имейл
Салата от леща-тон
- Вземете връзката
- Електронна поща
- Други приложения
Вкусна и питателна лека салата, която може да служи и като лека вечеря 😊
_______________________________________________
Имаме нужда от:
400g консервирана леща, 185g филе от риба тон в масло, 1 голяма глава лук, 1kl Sumac
Според вкуса:
лимонов сок, сол и зехтин
______________________________________________________________
Тъй като в тази проста рецепта няма нищо лошо, изобщо не снимах процедурата 😊
1. Изцедете лещата и я оставете да капе. Нарязваме лука на четвъртинки и след това нарязваме тънко.
2. Сложете леща, лук, сол на вкус и смрадлика в 1 купа. Можем да опитаме и лимоновия сок на вкус. Смесете и оставете да престои поне 20 минути, за да се съчетаят вкусовете. Можете да го оставите така 1-2 часа в хладилника. Около 10 - 15 минути преди сервиране, добавете филето риба тон в растително масло. Можете да имате половин консерва или клетка:-) Смесете цялото, ако е необходимо, подправете го отново със сол, лимон или сом. Добавяме зехтин на вкус, но тези, които не го харесват, ще го пропуснат.Давам, защото е здравословно 😉
3. Салатата е готова и можем да сервираме. Вкусно е например с парче баница за вечеря. Обикновено го накапвам със зехтин върху чиния преди сервиране