С доматите отслабвате бързо и здравословно. Те принадлежат към зеленчуците с най-ниска калорична стойност и предлагат стотици вкусни комбинации.
Само около 70 kJ са скрити в сто грама. Можете да ги добавите към салатата, да приготвите лек олово от тях, те са страхотни на вкус пресни и варени. Освен това доматите са ценен източник на витамини и минерали, особено витамин С, калий, а също и фибри, които ще ви помогнат при храносмилането. Ликопенът от своя страна е активна съставка в превенцията на рака.
1 ден
Закуска
Покрит хляб Намажете филийка пълнозърнест хляб с тънък слой нискомаслена извара с билки, сложете парче шунка от пилешки гърди, колелца домат и поръсете с райска ябълка.
Закуска
Плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
Обяд
Паста с домати и броколи Смесете 100 г варени макарони без яйца с две по-малки, нарязани домати, по-малки рози от броколи на пара и три супени лъжици стерилизиран тъмен боб. Внимателно посолете, залейте с масло, лимонов сок и разбъркайте.
Оловрант
250 мл доматен сок.
Вечеря
Омлет с домати В купа разбийте две яйца с две супени лъжици вода, щипка сол и смлян бял пипер. Нарежете един домат на около половин сантиметър кръгчета, един пролетен лук на по-малки парчета. Поръсете тигана с масло, загрейте, разпределете доматите върху него с парченца лук и изсипете яйца. Бавно се запържва от двете страни. Яжте със зелена салата.
Ден 2
Закуска
Смазка от извара Смесете две супени лъжици извара с лъжица нискомаслено бяло кисело мляко, наситнен лук и три ситно нарязани чери домати. Разстила се върху ролка Греъм.
Закуска
Един малък банан.
Обяд
Цветна оризова салата Смесете 100 г варен кафяв или индийски ориз с един нарязан домат, един малък нарязан жълт пипер, 70 г пресен или задушен замразен грах и три филийки постна шунка, нарязани на ивици. Добавете наситнен магданоз, сол и полейте с масло.
Оловрант
250 мл зеленчуков сок.
Вечеря
Пуешки гърди с домат на скара Пригответе 100 г филийки пуешки гърди на скара, подправете със смлян черен пипер, сол и полейте с олио. Поставете два домата върху скарата и гответе от двете страни за около две минути. Сервирайте с дресинг от нискомаслено кисело мляко и чесън.
Ден 3
Закуска
Италиански тостове Нарежете един по-голям домат на малки кубчета, добавете малко накълцани череши и босилек, щипка сол и смлян черен пипер. Изсушете внимателно двата препечени филийки и ги разтрийте внимателно със зехтин. Разделете нарязаните домати на препечени филийки.
Закуска
250 мл нискомаслено ацидофилно мляко.
Обяд
Салата с моцарела Нарежете два домата, по-малка салата краставица, една чушка, добавете две супени лъжици нарязани зелени маслини и нарязани на кубчета 50 г моцарела. Разбъркайте, залейте с олио, лимонов сок и сол.
Оловрант
Един грейпфрут
Вечеря
Доматена салата с яйце Нарежете два домата на кубчета, добавете едно малко, ситно нарязан лук, едно нарязано, твърдо сварено яйце и две филийки нарязана качествена шунка. Добавете две супени лъжици нискомаслено бяло кисело мляко, щипка сол и разбъркайте. Оставете да престои 10 минути, можете да ядете с малък кок на Греъм.