Описание
Обобщение
Съставки
| 175 мл мляко | |
| 1 жълтък | |
| 70g мека игра | |
| сол, лимонова кора, 40 г захар, ванилова захар | |
| 400 г дълбоко брашно, 3/4 чаена лъжичка суха мая |
Инструкции
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
Експортиране в:- Печат
Коментари
Защо го забелязах едва сега, така че се притеснявам за щрудел сутрин за децата;-)
Ще го изпека, когато отново замръзнаме у дома:-)
Пека в събота, дори да беше словашка любима, какао.
Напълно разбирам това, нашите, когато се приберат, те също не могат да ги достигнат - тя се опита да погледне в полските магазини - където нашият се използва, за да размахва понякога словашки стоки в тях .
Е, Буба, сигурно ще трябва само да приготвиш любимия си вкъщи, но ме накара да харесам FB на твоите ролки и треска, което осъзнах веднага и у дома.
пресната мая няма да е по-добра? изглеждат разкошно, отписах . ще опитате
Не знам дали е по-добре, според мен изобщо няма значение.Давам това, което имам вкъщи и резултатът е същият.
Просто го опитвам, но имам много твърдо тесто и дори не сложих цялото брашно и някак си дори не вкисна. какво сгреших? има толкова малко мляко?
Просто се приготвям. така че ще чакам отговор. По-скоро.:-)
andula, рецептата е написана правилно, правя тези белачки много често, досега винаги са успевали. красиво смесени и просто не кисели. опитайте се да го смесите отново и го оставете да вкисне на топло, ако не помогне, правете обелки, сложете лист за печене и го оставете да втаса отново в топла загрята фурна, може би ще се вдигнат, след това се намазва с бяло и се пече.
хмм, малко ме вкиснаха във фурната, но само малко и не беше достатъчно, за да ги направят меки. но не мога да се обезсърча, защото децата толкова ги очакваха, че трябва да опитам отново. тестото ви също е твърдо или еластично?
Имам тестото точно както трябва, работи добре, не лепне, освен това се оформя добре.
Вероятно ще ме ядат отново, вижте Erkoček, но какво брашно мисля, че също е важно. Бебе напиши обикновено или специално брашно. Благодаря ти (кикотене)
Зависи и от марката брашно. Имам опит с тези предимно акции тип Penam, Noah. че понякога не са за нищо.
Давам брашно, както го имам вкъщи - както специално, така и хляб T650.
Както Evka пише, аз също имам опит, че това зависи от марката, производителя или опаковката?, Просто познавам определени марки брашно, които не се вкисват толкова добре, колкото други.
Предпочитам също да купувам брашно в CBA или Jednota. Случва се вместо гладка (ако нямам) давам полугруба и това не оказва особено влияние върху качеството на тортата. -)
Ура, ура. Само тази сутрин синът ми ме порица, че изядох последното маково семе и няма нищо за десет (получи хляб). така ура за печене.
Ива, правя тези белачки много често, за последно днес. Те наистина са отлични. Винаги правя две порции и в тях също слагам пълнеж - мак, орех или извара, след като ги напълним с ягодово сладко
Орех, орех. и 3-те килограма, които загубих през новата година, ще се върнат веднага.