Тази майонеза е отлична за салати, основни ястия или сандвичи. Можете да го приготвите много лесно, за няколко секунди и той винаги ще успее. Вкусът не се различава от вкуса на класическата майонеза.
Имаме нужда от:
100 ml мляко (стайна температура)
200 ml масло (стайна температура)
2 супени лъжици лимонов сок
чаена лъжичка горчица
1/3 чаена лъжичка сух чесън
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Приближаване:
1. Изсипете млякото и олиото в съд (важно е и двете съставки да са със стайна температура; в противен случай майонезата няма да работи).
2. Потопете блендера в купата и го включете. Млякото и олиото се смесват.
3. Добавете горчица, гранулиран чесън, сол и лимонов сок. Смесете с пасатор, докато масата се промени и уплътни.
Майонезата е готова. Можете да го съхранявате в хладилник за 5 до 7 дни.