И те бяха прави. Разбрах колко лесно човек попада в удобен стереотип. Не трябваше да мисля какво да приготвя. В бързината на ежедневните задължения не трябваше да се задоволявам с мая с тестени изделия. Необходима е и креативност.

Десетата е много важна за мен. За това колко важен е неговият хранителен състав.

Имах нужда от план. Затова тя посегна към книгата Здравословна десета не само за деца и го пропука в детайли. Записах всички рецепти на хартия, които мисля, че определено биха били успешни при децата. Предадох книгата и на децата, записах техните наблюдения и идеи за храна, които те биха очаквали с нетърпение.

Ами uf 🙂 Но изведнъж толкова много идеи за това как да направим „нежеланата храна за деца“ по-привлекателна, че с нетърпение очаквах ново предизвикателство.

Децата внезапно донесоха празни десятъци, дори поискаха няколко пъти десетия 🙂

Нека да дадем на децата и себе си разнообразие.

И благодаря на умните хора за книгата „Здрава десета” не само за деца. Децата обичат да го разглеждат и да ми показват какво да подготвя за училище 🙂 Страхотен помощник.

Имаме най-новото на поляната. У дома. Независимо дали е самостоятелно или с лук или чесън. Всеки може да се отдаде според вкуса си.

Децата, които се наслаждават на кухнята, също могат да направят подготовката 🙂

ната

Бяло кисело мляко с дебелина 400 грама (използвам холандската марка)

2 щедри PL заквасена сметана

40 мл сметана за разбиване

див лук, чесън, сладък пипер - на вкус (не е необходимо)

- Смесете добре кисело мляко, заквасена сметана и сметана за разбиване в купа. Добавете сол на вкус и ако искате да приготвите ароматизирана поляна, добавете лук, чесън и други подобни по наш вкус...

Покриваме по-голямото сито с кърпа и изсипваме месото от купата там. Пресяваме цедката върху тенджера или купа и я поставяме в хладилника за 24 часа.

През това време суроватката ще изтече от ситото в контейнера и в кърпата ще остане гъста домашна трева 🙂

Преместих запечатващия се контейнер от ливадната трева.

С хляб със закваска, райска ябълка или репички това е идеалната десета 🙂

ЗАБЕЛЕЖКА: В домашната поляна няма консерванти. Затова използвайте в рамките на 3 дни.