Печеният чай е практичен, за да бъде винаги под ръка. През студените есенни и зимни дни може да се затопли бързо, като в същото време знаете точно какво има в него. За хората с градина това е и друг оригинален начин за обработка на плодове. Освен това няма ограничения за въображението и всеки от печените чайове ще бъде вкусен оригинал.
Какво точно представлява печеният чай? Това са стерилизирани плодове, които преди това изпекохме във фурната. След За да отворите, просто добавете няколко чаени лъжички към чашата с гореща вода и вкусната напитка е готова. В същото време можете да ядете останалите плодове на спокойствие, така че не е нужно да се притеснявате от хвърляне на торбички или наливане на насипен чай.
Ябълково-канелен чай
Рецептата за ябълково-канелен чай е изключителна универсален. Индивидуален съставките могат лесно да бъдат заменени от други. Можете също така да увеличите или намалите количеството захар или да го замените със стевия или мед. Можете също така да се възползвате от естествения сладък вкус на плодовете. Ако решите да приготвите чай без захар, добавете малко вода към листа за печене. Възможността за пропускане на алкохол е нещо разбираемо.
Имаме нужда от:
- 1 кг ябълки
- 100 г захар
- 1 лимон
- 0,5 dcl umu
- канела
- джинджифил
- карамфил
- 2 торбички билков или черен чай
- други плодове на вкус
Приближаване: Нарежете ябълките на кубчета и добавете към лист за печене. Поръсете с кристална или кафява захар, добавете също канела, карамфил или други подправки на вкус, настърган парче джинджифил, ром и сок от един лимон. Печете на 180 ° C за около 40 минути. Междувременно оставете водата да заври и пригответе силен чай от две торбички. Черният или билковият чай (например мента) има идеален вкус. След около 20 минути изсипете около два deci чай върху лист за печене и го оставете да се пече. След като извадите от фурната, заредете в уплътнителните чаши, които обръщаме с главата надолу.
Нашият съвет: Ако във фризера имате малини или ягоди, те са идеални за приготвяне на печен чай. Можете също да използвате компоти, независимо дали са домашни или закупени, или сушени плодове.
Плодове, подходящи за печен чай:
- ябълки
- круши
- сливи
- оранжево
- малини
- ягоди
- праскови
Чай от джинджифил с цитрусови плодове
Имаме нужда от:
- 1 кг цитрусови плодове (портокали, мандарини ...)
- 200 г кафява захар
- джинджифил
- 1 лимон
- цяла канела
- 2 парчета анасон
- карамфил
- 0,5 dcl umu
Приближаване: Обелете цитрусовите плодове и ги нарежете на парчета. Сварете лимона с вряща вода и настържете малко лимонова кора към останалата част от цитрусовите плодове. В същото време изстискваме сока от него. Добавете парче настърган джинджифил (на вкус) и покрийте с кафява захар. Добавяме канела, анасон, карамфил и хм. Печете около 30 - 40 минути при 180 ° C, след около 20-25 минути смесете сместа. Стерилизирайте в старателно почистени чаши, които след това се обръщат с главата надолу.
Обичате ли печен чай? Пишете на други читатели в дискусията под статията.