Британската фондация "готвач без капачка" учи децата в словашките детски градини и училища защо е важно да ядат плодове и зеленчуци.

Повечето от нас са съгласни, че балансираното хранене, изобилието от сън и редовните упражнения са ключ към здравословния начин на живот. Това важи особено за деца, чието тяло се нуждае от всички тези компоненти за здравословното си развитие.

важно ядат плодове

Днес обаче начинът на живот на малки и големи деца е повлиян от бързите времена, в които родителите нямат толкова много време за децата си, така че няма движение, диетата е доминирана от бързи полуфабрикати, здравословните десятъци се заменят с до твърде сладки напитки и лакомства. Да не говорим за скромността в количеството плодове и зеленчуци, която не е силно представена в училищното меню.

Революцията на здравословното хранене

Фондация Джейми Оливър, известен британски готвач и телевизионен шоумен, който стана известен в света чрез популярни кулинарни предавания, реши преди няколко години започнете малка революция.

Известният "готвач без капачка" стартира през 2004 година борба с нарастващия брой на затлъстелите деца. Започва училищно образование, за да покаже на децата как да се хранят правилно, регионално и сезонно и защо е важно да ядат плодове и зеленчуци. Днес идеите му се следват от посланици по целия свят и няколко от тях могат да бъдат намерени и в Словакия.

Кой има вкус към "зеленчукова лудост"?

Ярка Крешкоциова стана посланик през 2016 г. С проекта си, който тя нарича „зеленчукова лудост“, тя иска да мотивира училищата да се завърнат хранително образование в училищната програма. Той се навежда към Джейми Оливър и казва, че ако децата разберат какво е правилно и какво им вреди, те ще го следват в живота. Това е една от причините да бъде създадена неговата инициатива, която се занимава с образованието и превенцията на детското затлъстяване и здравословния начин на живот в словашките детски градини и училища.

Ярка той изпълнява програмата си чрез различни лекции, семинари, лични срещи и, разбира се, активна работа с деца, за които тя основа детска школа за готвене „Малкият готвач без капачка“. Среща се редовно с деца и родители, оператори на училищна столова и заедно говорят за това как да променим настоящата си гастрофилософия и как да се храним вкусно и здравословно едновременно.

Здравословна революция и на Danubis Gastro 2019

Jarka Kreškóciová също ще готви с деца в на гастрономическия панаир Данубий Гастро, което се провежда в Инчеба в Братислава от 24 до 27 януари 2019 г.. Например децата ще почистват морковите, краставиците или ананасите си и ще приготвят вкусно зеленчуково и плодово смути заедно. Чрез дейности, пълни с опит, те ще научат какви витамини съдържат плодовете и зеленчуците и те ще приберат у дома интересни знания.

Ела Братиславската Инчеба, където, освен „зеленчуковата лудост“, ви очакват и други атрактивни събития. Ще се приготвя с най-известните словашки готвачи, ще се смесват страхотни напитки и ще се опита невероятно вкусно кафе. Тук ще намерите нетрадиционни съставки и подправки, изключителни сирена, вина, хлебни и месни продукти или сладки сладкарски изделия и, разбира се, ще можете да се насладите на фантастични ястия от Словакия и други страни. Панаирът на гастрономията е действа съвместно с туристически панаир ITF Slovakiatour а нова изложба Риболов и свободно време.

Източник: PR новини - Данубий Гастро