диетична

Не винаги трябва да си представяме само много зеленчуци, майонеза и яйца под термина салата. Салатата може да бъде приятна комбинация от вкусни съставки и ако се замислите за „мазна“ майонеза и я замените с кисело мляко или заквасена сметана, се ражда нискокалорично и вкусно чудо.

Ще имаш нужда:

350 г пилешко месо

100гр черен хляб

100гр маруля

3-4 чери домата

сол и черен пипер на вкус

250g кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

1 скилидка чесън

зехтин на вкус

Приближаване:

Измийте и подсушете листата на марулята и ги оставете в хладилника. Сварете яйцата, нарежете пилешките гърди на кубчета, посолете и подправете и запържете в тиган с малко зехтин. Нарежете хляба на филийки, намажете го със зехтин и след това го нарежете на кубчета. Поставете крутоните във фурната за 10 минути за функция сушене.

В купа смесете киселото мляко с горчица и счукан чесън, добавете сол и черен пипер. Нарежете сварените яйца на кубчета. Изсипете дресинга върху листата на салатата, добавете пармезан и разбъркайте. След това отново сложете пилешките парченца и яйцата и дресинга. Разбъркайте отново внимателно салатата. Накрая добавете крутони към салатата, гарнирайте с чери домати и сервирайте.