| Категория рецепти: Диетични рецепти | |
| Брой порции (парчета): 1 |
Сурови материали:
150 г пуешко месо, не гърди
250 г кисело зеле
100 г заквасена сметана 8%
100 г лук
1 г зехтин
подправки: сол, червен пипер, натрошен кимион, черен пипер
Приближаване
Нарежете лука и запържете в сгорещено олио, добавете предварително подправено месо, което печем върху лука. Добавете половината от зелето и оставете да къкри, докато омекне, залейте с вода, ако е необходимо. В края на задушаването добавете другата половина от зелето и подправете на вкус. Накрая залейте със сметаната и загрейте.
Рецептата е подходяща като обяд. В редукционната диета сервираме без гарнитура ! Докато поддържаме теглото, можем да сервираме с картофени кнедли.
Забележка
Тип: Рецепта, подходяща за намаляване на теглото и режим на поддържане
Стойности (за 1 порция, без гарнитура):
Енергийно съдържание: 1,562 kJ
Протеини: 24,25 g
Въглехидрати: 11,5 g
Мазнини: 16,7 g
Холестерол: 99 mg