Вкусен балон
Смесете всички съставки заедно. След това ги изсипете върху намазнена и разлята тава за печене. Нагоре със сезонни плодове. Печете във фурната. Балонът е мек и пухкав.
Ябълков балон
Почистваме и настъргваме ябълките. Разбийте белтъците с твърд сняг, добавете пудра захар, малко канела и леко разбъркайте с настърганите ябълки. Избършете добре формата с масло, дайте ябълка.
Балон без глутен
Смесете жълтъците със захарта. Добавете играта, постепенно брашното с бакпулвера и накрая леко разбъркайте снега от белтъците. Изсипете тестото върху намазнена тава за печене и поставете плодовете отгоре.
Балон с халба
Смесете жълтъците със захарта, добавете останалите съставки и снега от протеините. Изсипете върху намазнена и изпразнена тава за печене. Ние съхраняваме плодове, по-конкретно в този случай това са ягоди. Изпечете. Наливаме горещо.
Кайсиев балон
Смесете жълтъците от захарта в пяната и последователно смесете малко брашно и настъргана лимонова кора. Изсипете тестото в по-малко, намазнено и грубо брашно, поставете костите отгоре.
Грис балон
Правим каша от мляко, захар и грис и я оставяме да се охлади. Смесете жълтъците и разбития твърд сняг. Изсипете върху намазнена форма за печене, изсипете почистените плодове в кашата и печете.
Бубланина
Разбийте маслото, яйцата, млякото, ванилията, кристалната захар в пениса. Накрая леко смесете брашното с бакпулвера. Изсипете масата върху намазнена тава за печене и поставете плодовете върху нея. Печете на 200 С до златисто кафяво.
Бубланина
Пресейте брашното, захарта, бакпулвера, ваниловата захар в купа и разбъркайте. След това добавете яйца и сметана, разбъркайте и изсипете в намазнена и набрашнена тава за печене. Измиваме ябълките.
Сирене балон
Поставете извара, дивеч, захар и жълтъци в купа. Разбъркайте всичко в пяната. Алтернативно добавете брашното, смесено с бакпулвера и белтъците към разбитата смес. Разстелете тестото (то е по-дебело).
Бърз балон
Разбийте яйцата със захарта в пяната, добавете грубото брашно и след това обикновеното брашно, смесено с бакпулвера. При непрекъснато бъркане добавете малко олио. Изсипете върху лист за печене и поставете плодовете. Печем.