Медицинска експертна статия

Диетата при инфекция с хеликобактер пилори включва елиминиране на продукти, които дразнят стомашната лигавица.

пилори

Нека първо разгледаме какво представлява инфекцията с хеликобактер пилори? И така: pylori е просто бактерия. Но обикновено се среща при хора, страдащи от стомашни заболявания. А при дуоденални заболявания тази бактерия често е „виновникът“. Микробът, който попада в стомаха, причинява възпаление на деликатната му лигавица и се превръща в източник на стомашни язви, гастрит (както остър, така и хроничен), язва на дванадесетопръстника и понякога рак. И какви неприятни симптоми при пациенти с инфекция с хеликобактер пилори са главоболие, което често притеснява пациентите с такава диагноза, и подуване на корема, чувство на затруднение в стомаха, стомах в твърдост, каменист, понякога боли дори при сгъване. Инфекцията с хеликобактер пилори често е придружена или от запек, или от диария, напукване, лош дъх, който не е причинен от кариес. Много от тях имат алергични реакции в стомаха, възпламенени от бактерии. Приятно, пациентът просто страда. Лекарите настояват, че лечението на инфекция с хеликобактер пилори трябва да се извършва само под наблюдението на лекар и само чрез медицински методи. Но те нямат нищо против и дори одобряват комбинация от ефектите на антибиотиците и диетата, която помага за възстановяването на стомашната лигавица. Има няколко препоръки, че пациентът може да се възстанови по-бързо по време на лечението и да изпита леки стомашни проблеми.

Диета и хранене - ключът към успеха при лечението на инфекция с хеликобактер пилори. Лекарите препоръчват да спазвате стриктно диетата си поне две седмици. Диета за инфекция с Helicobacter pylori с това явление - често на малки порции, след хранене, не трябва да чувства пълнота и стомашно разстройство. Препоръчително е да се яде на всеки три часа. Храната трябва да е топла, топла, да не е топла и да не е студена. Консистенцията на храната е по-желана пюре - смлени зеленчуци, дебели супи.

[1], [2], [3], [4], [5]

Каква е диетата при инфекция с хеликобактер пилори?

Храната се консумира, което леко стимулира секрецията на стомаха, бързо се усвоява и малко дразни лигавиците. Такова хранене, което се извършва паралелно с лечението, значително съкращава времето за възстановяване. Диетите за лечение на инфекция с хеликобактер пилори са щадящи към изтритите продукти (със силна болка). По-долу е дадена приблизителна диета и рецепти.

Диетично меню при инфекция с хеликобактер пилори

Дайте пример за диета при инфекция с хеликобактер пилори. Обръщаме специално внимание на факта, че пациентът трябва да се консултира с лекаря си относно диетата.

В първия ден от диетата пациентът може да получи това меню:

  • Закуска - яйце или две, малко парче хляб, малко плодово желе
  • Втора закуска - телешко - сто грама, на гарнитура - каша от елда - сто грама, парче хляб, чаша чай без захар
  • Обяд - окрошка - 250 мл. Или малко парче варена риба с гарнитура от варени картофи (общо не повече от 250 грама), парче бял хляб, плодов компот.
  • Сейф, - сандвич от бял хляб с масло, кисело мляко - 100 g
  • Вечеря - задушени зеленчуци с парче варено говеждо (или пилешко) - общо тегло 250 гр., Филия бял хляб, плодова супа - 100 гр., Чаша топло мляко.

На следващия ден менюто може да бъде следното:

  • Закуската е същата, заменете желето с плодово желе - 100гр.
  • Втора закуска - оризова каша или говеждо баничка на пара - 100 гр., Филия бял хляб, кафе с мляко.
  • Обяд - млечна супа - 250 мл, котлет - пара - 100г., Картофено пюре - 100 г, печена круша или ябълка (без кожа) или кисело мляко - 100 г.
  • Снек - сушени кайсии (меки) - 5 бр, Плодово желе - 200 мл.
  • Вечеря - оризова каша - 150 гр., Задушена или задушена риба (телешко) - 100 гр., Нарязан хляб, мляко - 200 мл.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Диетични рецепти за инфекция с хеликобактер пилори

Месни продукти - препоръчваме задушено месо, варено или приготвено на парчета или котлети. Можете също така да предложите суфле на пара от говеждо, пуешко, пилешко.

Млечни продукти - млякото се загрява, можете да предложите сирене и кисело мляко с нулева масленост или масленост до 2,5%.

Яйца - препоръчват се варени меки варени яйца, омлети на пара. Оригинален омлет в торба - яйцата се разбиват с чаена лъжичка мляко, добавя се малко масло, яйцата се изсипват в торбата, торбата се завързва и се вари три минути под капака. Оказва се фино яйце суфле.

Маслото е желателно да се добави малко към готовите ястия.

Пилешко месо - бульон с ниско съдържание на мазнини, пилешки котлети на пара, задушени със зеленчуци

Крупа - под формата на млечни пукнатини

Зеленчуци - картофи, цвекло, тиквички, тиква - поднесени под формата на картофено пюре, задушени или печени и пасирани.

[16], [17], [18], [19]

Какво можете да ядете с инфекция с хеликобактер пилори?

  • Пациент с Helicobacter pylori инфекция трябва да яде само бял (!) За предпочитане не пресен хляб, бисквити и конуси;
  • яйца;
  • Супи (обезмаслена бульонна супа, всякакви млечни супи);
  • Мляко и млечни продукти;
  • месо;
  • рибата;
  • Зеленчуци (моркови, картофи, цвекло, тиквички, тиква);
  • зърнени храни;
  • тестени изделия;
  • мазнини;
  • Плодове (малини, ягоди, ягоди);

По време на лечението на инфекция с хеликобактер пилори, пациентът трябва да консумира достатъчно количество течности през деня - ненаситена вода, отвара, некисели сокове - зеленчуци и плодове).

Какво не можете да ядете с хеликобактер пилори инфекция?

На пациент с Helicobacter инфекция е забранено да яде нещо, което механично засяга лигавицата на стомаха или дванадесетопръстника, прекарва се дълго време. В процеса на лечение на инфекция с хеликобактер пилори елиминираме от храната:

  • Месо, пържено месо;
  • Мазна риба, пържена риба;
  • гъби;
  • Кисели подправки;
  • Колбаси, по-специално пушени колбаси;
  • Всички консервирани храни - месо или риба;
  • Кифла, черен хляб;
  • алкохол;
  • Бира и сода;
  • Пушени и преработени сирена;
  • Сладолед, сладкиши, торти.

Продукти, които дразнят стомашната обвивка - зеленчуци (репички, бобови растения, аспержи), плодове в кожата (праскови, череши, вишни, грозде, фурми).