Приемът на калций е важен за профилактиката на остеопорозата.
Препоръчителна дневна доза калций за жени над 50 години - 1 000 - 1 500 mg
Препоръчителен прием на витамин д - 800 - 1000 IU дневно
Диетични мерки
- яжте няколко по-малки порции храна на ден
- яжте храни с по-високо съдържание на калций следобед или вечер (калцият се усвоява най-добре през нощта)
- не яжте храни, съдържащи оксалова киселина (спанак, касис, цариградско грозде) и храни, съдържащи сурови фибри (трици, пълнозърнесто брашно) едновременно с храни или лекарства, съдържащи калций
- заедно с калция, осигурете приема на витамин D (абсорбция на калций), магнезий (основният градивен елемент), цинк (подпомага растежа и заздравяването на костите), мед, манган и бор (необходими за костния метаболизъм)
Те влошават абсорбцията на калций
- храни с високо съдържание на фосфати
- прием на оксалова и фитинова киселина
- прекомерен прием на сол и фибри
- кофеин
- прекомерен прием на въглехидрати
- дефицит на витамин D
Рискови фактори
- пушене
- алкохол
- Черно кафе
- възраст, пол
- наркотици
- ниска физическа активност
Витамин D съдържа най-много:
- Ементал, гауда, масло, пармезан
- змиорка, херинга, цаца, сьомга
Калцият се съдържа главно в:
- Ементал, ейдам, бриндза, синьо сирене, топено крема сирене
- маково семе, сусам, сардини в масло, бадеми, карфиол