Глицинът е аминокиселина, открита в най-голяма степен в протеини от колагенов тип. В други източници на протеин се среща само в малки количества. В момента консумираме много по-малко протеини от колагенов тип, отколкото нашите предци, тъй като днес има перкелт от нокти, бульон от кости, желе, белезници и подобни ястия не са много популярни. По този начин скоростта на приема на аминокиселини, получени от протеини, значително се е променила. (Например, е имало намаляване на глицина в сравнение с други.) Това не е характерно по време на еволюцията и поради това се подозира, че това може да има вредни последици. Това предположение се потвърждава и от благоприятните ефекти на заместителите на глицин.

кръвната захар

Оптимална кръвна захар
Намалява значително ефекта на глюкозата (както и въглехидратите) върху повишаването на кръвната захар. Той увеличава ефекта на инсулина, докато нивото на инсулина изобщо не се увеличава, напротив, нивото на добрия глюкагон се увеличава, което всъщност е „съперникът“ на инсулина. В случай на инсулинова резистентност, той също така понижава високите нива на кръвната захар.

Кожа
Нашата кожа съдържа значително количество колаген, което означава глицин. Ефектите на колагеновите пептиди, които намаляват бръчките, повишават еластичността на кожата и имат хидратиращ и подмладяващ кожата ефект, са добре известни и добре проучени. Колагенът може да се дължи до голяма степен на високите му нива на глицин. Когато вътрешно мислим да поддържаме кожата си възможно най-млада, комбинацията от колаген, глицин, витамин С, екстракти от гроздова кожа и кости и биофлавоноиди може да бъде най-добрата за нея.

Нервна система
Малко количество увеличава вниманието и циркулацията на мозъчните микрокапиляри. Според различни експерименти е ефективен и при депресия, шизофрения и OCD.

Детоксикация
Въпреки това, въз основа на експерименти, проведени само върху животни, той коригира чернодробната и бъбречната функция, увеличава производството на глутатион, който има силен детоксикиращ и антиоксидантен ефект.

Спете
Няколко проучвания разглеждат ефекта на глицина върху съня. Установено е, че глицинът, използван преди лягане (3 грама на засмукване), подобрява качеството на съня, ускорява процеса на сън и забавя събуждането твърде рано и ще бъдем по-отпочинали дори по време на по-кратък сън. (Шестчасовият сън с глицин често има по-благоприятен ефект от осемчасовия сън без глицин.)

Глицинът е отличен и като подсладител!
Той няма страничен вкус, топлоустойчив е, има приблизително подобни подсладителни свойства като захарта. За разлика от полиалкохолите (като ксилит/брезова захар, малтит, еритрит), той не причинява чревни проблеми на никого. Той не заблуждава организма, защото зад вкуса му няма празни калории, както при повечето подсладители, тъй като е протеин от глицин и организмът ни го обработва по съответния начин. (Сладкият вкус се съобщава на тялото от източник на захар и тялото наистина може да направи захар от глицин, ако е необходимо, така че не причинява хипогликемия). Той е особено добър за потискане на прекомерната кръвна захар, за подслаждане на десерти и други подобни - вече с високо съдържание на въглехидрати - защото може да контролира рязкото покачване на кръвната захар.

Ефекти от удължаване на живота
Намаленият прием на калории при експерименти с мишки - с нормален полезен прием на макро/микро хранителни вещества - ефективно удължава живота на мишките. Тези ефекти са потвърдени както при маймуни, така и при хора. (При хората, разбира се, по етични причини не е възможно да се експериментира с намален прием на калории през целия живот и следователно в техния случай можем да съдим за ефектите само чрез измерване на така наречените теломери.) С ограничен прием на калории, удължаване на живота при мишки (+40%) се постига чрез ограничаване на приема на аминокиселината метионин. Подобен резултат беше отбелязан по-късно, когато диетата на мишките беше допълнена с големи количества глицин. Това е така, защото глицинът ограничава употребата на метионин от храната и по този начин балансира дела на аминокиселините в кръвта, които се абсорбират от протеините. При хората това все още не е проучено, но се смята и за ефективно. Тъй като повечето храни съдържат много метионин, следователно е трудно да се приложи диета с намален прием на метионин на практика. Въпреки това, глицинът, използван след хранене (напр. Подсладен с глицин десерт или напитка), симулира намалена с метионин, удължаваща живота диета, тъй като глицинът ограничава абсорбцията на метионин.