Чесънът е безценен през зимата. Защо да го ядем?
Човечеството от векове знае за ползите от чесъна за здравето. Може би си спомняте и препоръките на вашите баби, които казваха, че една скилидка чесън на ден помага за подобряване на цялостното здраве, а 2-3 скилидки чесън укрепват имунната система толкова много, че тя ще може да устои на вируси и настинки.
Чесънът помага в борбата с инфекциите, благоприятства сърдечно-съдовата система и също така изглежда борец срещу рака. Има много положителни страни за консумацията му, но много от тях все още го предпазват от отличителния му аромат. Може би е време да променим това. Така че защо да ядете чесън редовно?
Някои ползи за чесъна за здравето
Чесънът наистина е богатство за здравето. Ако той беше представен в нашата диета редовно и в достатъчни количества, ползите за здравето със сигурност нямаше да чакат дълго. Консумацията на чесън носи следните положителни резултати:
Чесън и хранителни вещества
Чесънът е богат на витамини от група В, като витамин В6 е най-богатият. 100 грама чесън ще покрият нуждата от този витамин до почти 95 процента. Освен това чесънът е богат на витамин С, мед, желязо, калций, селен, манган, цинк и други полезни вещества (алицин, кверцетин). Съдържа минимум калории (149 Kcal/100 g). Следователно съставът и положителните ефекти на чесъна определено си заслужават да бъдат редовно представени в нашата диета.