червени

Червената боровинка се счита за суперхрана. В следващите редове ще обясним положителните ефекти на червените боровинки върху човешкото тяло.

Нещо от историята

Северноамериканските индианци са използвали червени боровинки преди Колумб. Червените боровинки бяха любим плод и лек за индианците, лекуващи рани от стрели. Те вярвали, че първата клонка червена боровинка е донесена на хората от гълъба като дар на Великия Дух. С търговска цел червените боровинки започват да се отглеждат преди почти 200 години. Червената боровинка дойде в Европа чрез имигранти.Има три вида боровинки: Cranberrier, Cranberry и Swamp Cranberry.

Червена боровинка (лат. Vacinium Vitisidaea) - семейство Хедър

Червената боровинка е нисък храст, който расте на височина около 25 сантиметра. Червените плодове са малки червени плодове. И именно тези "малки червени плодове" са източникът на огромно количество витамини. Червените боровинки са богат източник на витамин С, витамин А, витамин К, каротин, фибри и антиоксиданти. Те съдържат лимонена киселина, ябълчена киселина, бензоена киселина и оксалова киселина. Те са богати на минерали като магнезий, калций, манган, фосфор и натрий.