Американските картофи са здравословни? Често се казва, че не е така. Може да мислите и вие, но те обикновено се добавят към нездравословни деликатеси, така че те просто попадат в категорията на неподходящата храна. Но американските печени картофи са изненадващо питателна и също подходяща за диета.
Американските картофи са полезни за вашето здраве?
да те са. Голям печен картоф съдържа около 5 грама фибри и протеини, което съставлява за 25% от препоръчителния дневен прием на фибри и 10% от препоръчителния дневен прием на протеини. Американските картофи също са с високо съдържание на калий, което помага да се поддържа ниско кръвно налягане. Освен това нямат печени картофи почти няма мазнини (наситени или ненаситени) и холестерол, така че това е храна, подходяща за здраво сърце.
Колко калории съдържат печените картофи?
Американските картофи са подходящи за здравословна диета, но можете да ги ядете на диета? Спокойно да. Той има по-голям печен картоф по-малко калории, отколкото изглежда - просто нещо малко над 200 калории. Когато му се наслаждавате със здравословни съставки, като нискомаслено сирене, див лук или чушки, веднага имате диета и вкусна храна.
Но имайте предвид, че американските картофи са храна с много висок гликемичен индекс. Което означава, че особено диабетиците трябва да внимават колко такива картофи консумират, за да не повишат кръвната си захар.
Как да приготвим перфектните американски картофи
Сега знаете, че не е нужно да се отказвате от печени картофи дори по време на диета. Ще ви посъветваме, ако ги приготвите така, че веднага да се напудрят.
Съставки:
- 500 гр картофи
- смлян пипер
- смлян раска
- морска сол
- черен пипер
- сух босилек
- розмарин
Приближаване:
1. Загрейте фурната до 200 ° C. Почистете добре картофите, но не ги изстъргвайте, те ще се изпекат в кожата. Нарежете ги на октави.
2. Смесете всички подправки, сол и олио. Картофите, нарязани на октави увийте в приготвената смес.
3. Поставете картофите върху лист за печене с облицована хартия за печене.
4. Първо печете около 10 минути при 100 ° C, после други 20-30 минути при 160 ° C. Картофите ще имат красива хрупкава коричка, но в същото време ще бъдат меки и лесно неустоими.
5. Сервирайте с пресен розмарин.
Американските картофи са страхотни като гарнитура от пържола, но те са отлични сами. Докато не разберете какво да приготвите за бърза и вкусна вечеря, опитайте тези американски картофи. Те са завършени незабавно и също толкова бързо изчезват от ламарината.