Повечето от нас се стремят да бъдат във форма, да доживеят до дълбока старост с пълна сила и жизненост. Готови сме да инвестираме в по-скъпи храни и хранителни добавки с оглед на по-добър и по-добър живот. Някъде по средата пропускаме факта, че най-големите съкровища за нашето здраве са скрити по-близо, отколкото си мислим.

Надграждайте върху простотата

Можем да очакваме добро здраве и жизненост до напреднала възраст, дори ако разчитаме на простота и умереност при избора на ястия. Ще се доближим най-много до това, когато заложим на сезонни и местни храни. В района, в който човек живее, храните, от които човек се нуждае в даден период от годината, растат. Това означава, че изборът на зеленчуци може до голяма степен да зависи от сезона. Например, доматите, краставиците и чушките са отчетливо летни зеленчуци, имат много вода в тях и ни осигуряват естествено освежаване.

здраве

Купуваме всякакви плодове и зеленчуци целогодишно

Международната доставка и публично достъпните опции за охлаждане ще позволят на почти всеки от нас да купува разнообразие от тропически плодове през цялата година и да държи запасите във фризера за много дълго време. В магазините купуваме всякакви плодове и зеленчуци целогодишно, независимо от сезона. Непрекъснато чуваме за значението на витамините и минералите за нашето тяло, здраве и жизненост. С възможно най-доброто вярване, че правим правилното нещо за себе си, купуваме плодове, внесени през половината свят. В същото време забравяме факта, че е по-естествено да посегнем към ябълка, например сушена или прясна, например през зимата.

В хармония с природата

Точно както сменяме гардеробите през сезоните, същото правило важи и за храненията. Трябва също да имаме предвид, че всяка храна влияе по определен начин на тялото ни. Бихме могли да се вдъхновяваме от нашите баби и дядовци, които през зимата са готвили предимно от кореноплодни зеленчуци, угаждали са на бобови растения и са консумирали пестеливо месо. През лятото, от друга страна, те използваха всички източници на налични цветни плодове и летни зеленчуци. Разбира се, напълно е добре от време на време да се отдадете на различни от домашни храни, плодове и зеленчуци и по този начин да разнообразите менютата си.

Приготвяне на храна

Приготвянето на храна е неразделна част от него. Все още имаме по-студен период, което означава, че по това време на годината сме по-доволни от супа от месо, зеленчуци или бобови растения. Опитайте по-дълго готвене, задушаване, но също така, например, различни пудинги, изпечени във фурната. В по-голямата си част ще разменим зеленчуци с корени и ще добавим ферментирали зеленчуци. Основата през тези месеци е подходяща балансирана диета с много топлина и релаксация.


Съгласен съм с обработването на лични данни
Съгласен съм с обработването на лични данни за маркетингови цели