тесто

В средата на десетките апелации, публикувани от правителствените агенции тази година, CDC току-що се върна, за да ви напомни, че определено не трябва да ядете сурово тесто за бисквитки през този празничен сезон. В скорошно съобщение, наречено "Кажи не на суровия път!" Агенцията удвои предупреждението.

Почти всичко, което съдържа сурово тесто или тесто, може да причини гадене, казаха от организацията. Тъй като брашното, което използвате за печене, е не само сурово (и следователно не се третира за бактерии като Е. coli), но и суровите яйца са изложени на риск от салмонела за тези, които го консумират.

CDC настоява за нисък вкус Testo ви излага на риск от заболяването. Има обаче някои решения, ако просто не можете да избегнете изкушението. Въпреки това, моля, слушайте CDC! Следните обратни връзки магически ви предпазват от бактериите, които обещават Коледа в тоалетната. Просто го кажи

  1. Суровото брашно и яйцата са основните грижи тук, нали? Премахването на брашното по пътя ви елиминира първия проблем. Нашият екип понякога обича да търгува с крекери Греъм. Това ви дава "вече изпечен карамелизиран вкус", според редактора на Delish.
  2. Използването на пастьоризирани яйца помага при производството на яйца. Процесът на пастьоризация гарантира, че повечето от призрачните бактерии, които могат да се намират в яйцата ви, се отстраняват, преди дори да влязат в кухнята ви.
  3. Ако се чувствате много привързани към брашното във вашата рецепта и не можете да го споделите, налично е термично обработено брашно! Опитайте този тип дома, например, тъй като процесът на нагряване е отстранил 99,9% от потенциално патогенните бактерии, открити в други брашна.

Знам. Тук можете да мислите много. Мога ли да ви предложа да потърсите тези фантастични рецепти, без да се връщате назад? Само още малко храна, за която да помислите. [1