Ако децата ядат бързо хранене три пъти седмично, това може да доведе до астма и екзема, казват учените.
Това стана ясно от изследвания на цивилизационни болести и хранителни навици, които проследиха над 500 000 деца от над 50 страни. Например, децата, които са яли бургери, са рискували сърбеж или сълзене на очите в допълнение към астма и екзема.
Това е така, защото диетата за бързо хранене често е с високо съдържание на наситени и транс-мастни киселини, които могат да повлияят на имунната система. Проучването установи, че малките деца, които ядат бързо хранене поне три пъти седмично, имат 39% по-висок риск от развитие на тежка астма. При деца на шест и седем години този риск се е увеличил с 27 процента.
Списание Thorax заявява, че това може да бъде предотвратено чрез консумация на големи количества плодове, които са богати на антиоксиданти и други полезни съединения. Най-малко три порции плодове седмично намаляват риска от развитие на тежка астма, екзема, алергичен ринит и сърбеж или зачервяване на очите с 11 до 14 процента.
„Ако бързата храна и симптомите на астма - ринит, сърбеж и зачервяване на очите са свързани, тогава резултатите са решаващи за общественото здраве. Потреблението на бърза храна нараства в световен мащаб “, заявиха авторите на изследването Инс Ашер от университета в Окланд в Нова Зеландия и Хауел Уилямс от университета в Нотингам, Великобритания.
Хората с астма обикновено не трябва да спазват специална диета. Въпреки това, някои храни, като краве мляко, яйца, риба, ракообразни, дрожди или някои багрила и консерванти, могат да влошат симптомите на астма. Според Malayka Rahman от Asthma UK изследванията показват, че здравословното хранене може да помогне за намаляване на риска от астма.
"Данните сочат, че витамините и антиоксидантите в пресните плодове и зеленчуци могат да помогнат за лечение на астма. Поради това нашата организация препоръчва на астматиците да се хранят балансирано, което включва пет порции плодове и зеленчуци на ден, риба поне два пъти седмично и бобови култури поне веднъж седмично “, добави Рахман. В момента около 300 милиона души се лекуват от астма в цял свят, а в Словакия от нея страдат около 150 000 души.
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.
- Протеинова бомба! Грахът ще зарадва както косата, така и кожата - Здравословно хранене - Здраве
- Закуска, която започва представянето и подобрява настроението - Здравословно хранене - Здраве
- Сърдечна аритмия или умора от калий имате достатъчно Здравословно хранене - Здраве
- Полезни бактерии Пробиотици през лятото, от които се нуждаете! Здравословно хранене - Здраве
- Псориатикът може да живее нормален живот - Здраве и профилактика - Здраве