представянето

Вместо кафе гуарана или сок от нар, вместо кокоши яйца пъдпъдъци, вместо стрида шунка или гъши дроб.

Гуарана
Ако имате нужда от доза кофеин, за да функционира нормално тялото ви, не е нужно просто да пиете кафе. Жителите на тропическите гори на Амазонка обогатиха предложението с гуарана. Въпреки че напитката от това стимулиращо растение не поставя обривите на краката си, тя ще поддържа тялото в усещане за повече от половин ден, тъй като съдържащият се в него кофеин се отделя постепенно в тялото. В допълнение, той съдържа веществата теофилин и теобромин, които в комбинация с кофеин действат като особено ефективно оръжие срещу умората. Гуарана обаче не само увеличава физическото и умственото представяне, но също така има регенериращ и детоксикиращ ефект и има способността да потиска глада, болката и депресията.

Сок от нар
За тези, които живеят щастливо без кофеинов допинг, добър съвет ще бъде приятно освежаващ сок от нар, който съдържа много антиоксиданти и е добра превенция на сърдечно-съдови заболявания, както и някои видове рак (доказано е, че нарът съдържа вещества, които ограничават клетките увреждане и се смята, че дори унищожава раковите клетки; според проучване на изследователи от Калифорнийския университет редовната консумация на сок от нар може значително да забави рака на простатата).

Пъдпъдъчи яйца
Миниатюрни пъстри пъдпъдъчи яйца не се срещат често на словашки маси, но те могат да бъдат интересно обогатено меню. В допълнение към хранителната си стойност те имат и терапевтична полза. Руски и японски проучвания потвърдиха, че имат стимулиращ ефект върху имунната система и поради ниското си съдържание на холестерол са подходяща добавка към различни диети. Пъдпъдъчите яйца също помагат за облекчаване на нервното напрежение и облекчаване на умората. За да настроите напълно психиката, се препоръчва да консумирате по едно яйце няколко дни сутрин и вечер.

Стриди
Стридите са били популярно ястие в древна Гърция, особено в комбинация с мед. Те също са харесвани от римляните и впоследствие се разпространяват в цяла Европа. Тези двучерупчести мекотели станаха известни на широката общественост като афродизиак. Тук-там обаче човек също ще си спомни, че те са източник на важни омега-3 ненаситени мастни киселини и витамини от група B. Според традиционната китайска медицина, както и мнението на китайските фармакологи, стридите могат да „излекуват“ възбудата и да допринесат до психическо равновесие. Третирането на стриди трябва да продължи две седмици и всеки ден трябва да се ядат по четири парчета стриди.

гъши дроб
Голямо разнообразие от менюто и добро начало на нов ден също може да бъде парче от известния френски деликатес гъши дроб, т.е. гъши дроб от специално хранени гъски. Гъшият черен дроб е важен източник на фолиева киселина, с други думи витамин В9. Този витамин играе важна роля в „поддържането“ на нервната система, подобрява настроението и осигурява производството на червени кръвни клетки.

Шоколад
Хваленето на тъмния, горещ шоколад (богат на антиоксидантни флавоноиди) вероятно ще носи дърва в гората. Известно е, че шоколадът е показал, че подобрява настроението - той прави това благодарение на веществата теобромин, триптофан (аминокиселина, необходима за производството на серотонин, т.нар. Хормон на щастието) и фенилетиламин (насърчава отделянето на ендорфини, които причиняват така наречената наркотична еуфория). По-малко известно е обаче, че тъмният шоколад има сходни ефекти с аспирина, което означава, че той допринася за по-ниско съсирване на кръвта и по този начин за намаляване на риска от запушване на артериите, което може да доведе до инфаркт. Според едно от последните американски изследвания, занимаващи се с ефектите на шоколада, консумирането на това популярно „сладко“ има очевиден антикоагулантен ефект, който може да бъде постигнат чрез консумация на много малко парченце шоколад всеки ден, но във възможно най-чиста форма.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.