съставки
Приближаване
Пшеницата отдавна е загадка за мен, но аз намерих пътя си до нея. Дори по-удобна версия от топчета обелено просо ни даде фини люспи в кухнята с раждането на дъщеря ни. В биологично качество. Просто напълнете с вода, налейте и напълнете отново. и половината от рецептата щеше да бъде разкрита:)
Винаги „излизам“ на сутрешната каша за дъщеря ни. Малката ги обожава, а от годината, когато се е научила да се храни сама, яде сама. Винаги с две лъжици, понякога и с вилица. Линда яде каша, когато в нея има „топчета“. Няма значение дали е касис или череша, но предпочита боровинките. Тя може да яде и замразена от торбата, цялото лято е пълнена с тях. Може да се каже, че е предимно фрутарианка, защото обича плодовете. Сега той има сезон на нара. Hurmikaki просто избледнява. И ягоди. Ягоди по всяко време. Лиофилизираните - лиофилизирани. Той може да им се отдаде целогодишно. Купуваме претеглени, защото се опитваме да спестим от опаковки. Ако останат разпръснати на количка или седалка, винаги ги взимам и ги слагам в топла каша. С тях можеха да рисуват червени килими. Наистина е трудно да се измие:(
Сменяме каши всяка сутрин, овесени ядки, коноп, пшеница, ориз, микс от киноа и др. И куп плодове. Когато пътуваме, ще добавя кокосова захар за енергия. Съдържа магнезий и има нисък гликемичен индекс.
Измивам житото и го варя с вода за около 5 минути. Смесвам го със замразени ягоди. Те охлаждат горещата каша и мога да сервирам храната веднага.