Скаридите са източник на протеини и витамин D. Консумацията им насърчава загубата на тегло.
Високото количество йод ще се погрижи за правилното функциониране на щитовидната жлеза и ще подобри качеството на вашата кожа, зъби и нокти.
Те също така съдържат високи дози фосфор, който ще се грижи за костите ви, а цинкът ще подпомогне растежа и красотата на косата ви.
Желязото, което липсва на много жени, подобрява паметта и концентрацията.
Можете да приготвите тази салата бързо и можете да я вземете на работа или да я приготвите за вечеря.
Имаме нужда от:
1 зелена салата/или салата айсберг или сало лоло/
малко рукола
1 червен пипер
100 г козе сирене
150 г скариди
сол
лимонов сок
зехтин
билки за декорация
Приближаване:
Измиваме салатата и руколата и ги разкъсваме на малки парченца. Нарежете чушката на ситно и добавете към салатата.
Нарязваме сиренето на кубчета.
Поставете всичко в купа и отгоре сложете скаридите, можете да го използвате вече приготвено.
Ако ги купувате замразени - оставете ги да се размразят и след това ги запържете за известно време в тиган.
Отгоре сложете ситно нарязани билки - див лук, райска ябълка или кориандър.