бърза

Бебешките колбаси не са просто бърза храна. Това също е опция за бърза закуска у дома. И като комбинирате въображението си, можете да създадете оригинална храна, която няма да навреди на обслужването на гостите.

Вкусни и оригинални рецепти за колбаси в сушени сладкиши

Готвенето може да се направи от различни теста: обикновено, мая, пуф. Днес нека поговорим за готвенето за последното пътуване.

Спирални колбаси

Гостите са на прага и мислите какво да почерпите? Кренвиршите в сушени сладкиши са специални за вас: оригинални, прости, вкусни и бързи. Ще бъде точно с пикантния сос. Освен това тестът за готвене може да не бъде потиснат.

Така че за 5-6 колбаси трябва да вземете 0,2 кг дрожди, вече приготвено тесто. За соса трябва да вземете 2 супени лъжици. л. мед, майонеза, сладка горчица и 1 чаена лъжичка. гореща горчица. Ще ви трябват също сол, чушки, подправки и винен оцет според вашите предпочитания. Трябва ви и дълъг шиш.

  1. Всяка наденица на връв на шиш. Ако са дълги, можете да нарежете колбасите наполовина. С помощта на нож изрежете всеки колбас на спирала директно върху шишчето, внимателно го плъзнете.
  2. Пригответе тестото - размразете, извадете и нарежете на ивици. Наденицата леко се разстила върху шиш и спираловидно спира тестото между колелата. Приготвеният тандем се изпраща в предварително загрята фурна на 180 ° C за четвърти час.
  3. Междувременно пригответе соса, като внимателно смесите меда в купата, пикантната и сладка горчица, майонезата, солта и. оцет и чушки.

Готовите колбаси се разпределят в чиния и се сервират със соса на масата.

Наденички в капеща мая

Това е вкусна сладкиш за домашна вечеря. Приготвя се просто, не се предлагат специални, труднодостъпни материали.

Не се страхувайте да експериментирате с пълнежа. Добавяйки други съставки към колбасите, можете да намерите перфектната комбинация от вкусове.

За да приготвите колбаси в теста за тесто с дрожди, ще са необходими (за 12 колбаса): 1 супена лъжица. захар, 3-4 с.л. брашно, щипка сол, която само подобрява вкуса. Мая в суха форма в количество от 11 g. Ако го поддържате свеж, тогава трябва да преизчислите теглото. Една трета от чаша слънчогледово олио, 1 с.л. л. захар и 2 яйца. За да придадете красив цвят, използвайте жълтъка на едно яйце, а за декорация - сусам.

  1. В контейнер, в който ще се приготвя тестото, смесете всички сухи съставки (1 супена лъжица брашно, сол, захар, мая). Налейте леко топло, но не горещо мляко, разбъркайте добре и оставете масата на топло място за половин час.
  2. Веднага щом забележите, че херпесът се е приближил и е увеличил обема си два пъти, в него се изсипва растително масло и разбити яйца.
  3. Отстранете останалия обем брашно, добавете тестото към теглото и поставете за 15 минути. Трябва да имате стегнато и еластично парче.
  4. Тестото на тънък слой и се нарязва на тънки дълги ивици според броя на колбасите. Всяка наденица е спирално увита в тесто. Намажете добре горната част на жълтъка и поръсете със сусам. Изпратете фурната до фурна, предварително загрята до 180 ° C, докато тестът стане златист.

Плетена баница с колбаси

От ястия като колбаси в чаша сладкиши във фурната - можете да приготвите много интересен вариант - плетена торта. Ще ви трябва малко, но резултатът ще ви хареса. Освен това, когато се обадите на деца, процесът ще бъде много по-забавен.

Тестото е готово. Как ще изглежда. Може да се надуе с мая или прясна основа.

За да приготвите шедьовър, някъде ви трябват 16-20 колбаси. Подготвеният тест трябва да има един лист. Също така се нуждаете от подправки и сол по ваша преценка. От горе сладкишите се смесват с яйчен жълтък:

  1. Приготвеното печиво трябва предварително да се размрази и след това да се постави върху пергаментова хартия (или печене), да се извади малко и да се нарязва на ленти с ширина 3-5 см.
  2. "Номериране" за всяка лента, всяка нечетна крива е огъната нагоре и по центъра на теста.
  3. По пътищата в близост до гънките, два колбаса се слагат по дължина и се покриват с ивици тесто.
  4. Сега огънете равномерните ленти и повторете, така че продължете да полагате колбасите и ги обръщайте, докато цялото тяло се напълни.
  5. Той идва по същия начин с другата страна на теста.
  6. Потопете внимателно черния дроб отгоре с яйчен жълтък, подправки и сол. Загрейте фурната до 200 ° C и изчакайте 20 минути за "плитката". Когато тя се изчерви - тортата е готова.

Тортата може да се яде като отделна купа със сос и за супа, като леща, гъби. Ще бъде вкусно и с допълнителна храна.

Наденицата в сушени сладкиши е предимство за всеки повод. Добър избор за освежителни напитки, обяд за дете в училище, лечение за гости в бързаме. Като свържете въображението си, можете да подготвите свои собствени възможности. Например можете да добавите яйца, кисели краставички, сирене и други продукти.