Ще познаете проблема, когато се приберете от работа, от разхождащи се кучета, от фитнес залата ... и се запитайте: „Какво ще ям, какво мога да ям вечер?“ Един от моите съвети е сиренето тофу. Лесно се смила и можете да го персонализирате по милион начини. Днес предлагаме един от тях. Снимката на храната не идва от ресторанта, а от моята кухня;-).

Какво ни трябва за подготовка?

  • 1 бяло сирене тофу,
  • морска сол,
  • смлян червен пипер,
  • риган,
  • черен пипер,
  • 1 шепа нарязан праз лук,
  • Moyashi кълнове, семена фенер кълнове,
  • балсамов оцет,
  • зехтин чист или с аромат на риган,
  • масло,
  • овче сирене.

Как да го направя?

1. Сложете малка супена лъжица масло в тиган и го оставете да се разтопи.
2. Добавете сирене тофу, което подправяме с подправки и билки, както следва: изсипете в чиния червен пипер, черен пипер, риган и морска сол и постепенно завийте сиренето.
3. Оставете сиренето в тигана само за момент, за да се загрее и да придобие златист цвят.
4. След бране подредете в чиния с помощта на кълнове Moyashi и овче сирене.
5. Поставете нарязания праз в тигана и го загрявайте само около минута при непрекъснато обръщане.
6. Поставете праза върху приготвеното сирене тофу и внимателно изсипете балсамов оцет.
7. Сложете няколко капки от споменатия зехтин върху овчето сирене и подправете малко.
8. Сервираме с усмивка и добро настроение, с което приготвихме тази вечеря:-).

бърза


Добър вкус от кухнята на Матей:)