Броколи е царицата на зеленчуците, която е една от суперхраните. Много диетолози препоръчват да се яде всеки ден.

Броколите са една от 7-те най-здравословни храни, тъй като имат противоракови ефекти. Броколите са богати на хранителни вещества зеленчуци, съдържат много протеини и фибри, съдържат калий, калций, витамин С и витамин А и други минерали като магнезий, бета-каротин или лутеин. Броколите са подходящи и за диабетици, тъй като не влияят на нивата на кръвната захар.

Как да приготвим броколи? Имаме редица интересни и особено здравословни рецепти за вас, които съдържат тази хранителна и витаминна бомба.

Рецепти, където има броколи

домашни рецепти

Бързо изпечени тестени изделия

Прагматична рецепта, при която мама готви у дома с 4-те си ученици онлайн. Това не е чудо.

Понички от броколи без брашно

Лека вечеря или оловрант.

Супа от броколи с безглутенови чесън крутони

Да готвим заедно супа днес. Супата от броколи пасва добре, затопля, засища и ще бъде приятна промяна в менюто след всички тези празнични екстри.

Пълнозърнест кускус със зеленчуци

Загрейте олиото в тенджера, добавете лука и зеленчуците с изключение на броколите.

Ризото със сом

Извадете кожата от кожата и я нарежете на парчета 2-3 см, посолете и подправете. Разтопете маслото, добавете маслината.

Кремообразна супа от броколи

Супа, която ще ви стопли през есенните дни.

Печени пилешки гърди със сос от сирене и броколи

Не знам за вас, но когато искам нещо бързо и вкусно, обикновено си спомням.

Кремообразна паста с пиле и броколи

Тъй като не можах да намеря рецепта, която харесвах, избрах от.

Зелена зеленчукова супа

Не знаех как да нарека тази супа. Използвах зеленчуци предимно зелен, но името зелено.