калории

Какво обикновено приготвяте за закуска? Ако отговорът ви е "бъркани яйца", имайте предвид, че огромен брой хора по света реагират. Това е лесна за приготвяне, вкусна и обилна закуска, която зарежда с енергия до вечеря! Ако обаче гледате картината, струва си да знаете каква е калоричността на яйцата и техните видове.

Калоричност на пържените яйца

Можете да готвите бъркани яйца по десетки и дори стотици различни начини. В зависимост от съставките, методите на печене (от едната или от двете страни) винаги можете да получите нови, интересни и вкусни ястия.

Помислете колко калории в пържените яйца с различни съставки:

  • пържени яйца в масло - 180-241 kcal (в зависимост от количеството използвано масло);
  • пържени яйца с домати - 105 ккал;
  • пържени яйца със спанак и аспержи - 110 ккал;
  • пържени яйца с гъби - 115 ккал;
  • пържени яйца с домати и сладък пипер - 120 ккал;
  • пържени яйца с моркови и лук - 153 ккал;
  • пържени яйца с крутони (или пържени яйца в филия хляб) - 186 kcal на 100 g;
  • пържени яйца с домати и сирене - 197 ккал;
  • горещ сандвич със сирене, наденица и бъркани яйца - 254 ккал;
  • пържени яйца и сирена - 258 ккал;
  • пържени яйца и колбаси - 260 ккал;
  • отлична бъркани яйца със сирене Дор Блу - 269 ккал;
  • пържени яйца и бекон - 353 ккал.

Заслужава да се отбележи, че калоричната стойност на пържените патладжани и колбаси е най-висока сред всички видове - и колкото повече мазнини в месото, толкова по-висока е енергийната стойност. Ако се опитвате да отслабнете, най-добре е да готвите бъркани яйца със зеленчуци или гъби и да пускате висококалорични добавки.

Как да намалим калоричния прием на пържени яйца?

За да не направите контейнера твърде тежък, струва си да следвате няколко прости правила:

  1. Използвайте само качествена тава с незалепващо покритие - като керамика или тефлон. На такива ястия е възможно да се готвят бъркани яйца с почти никакво масло, поради което съдържанието на калории рязко намалява.
  2. Добавете зеле, домати, броколи, карфиол, спанак, пресни билки или гъби към бърканото яйце - всички тези храни

намалете общата калорична стойност на ястието.

  • Сервирайте бъркани яйца с пресни краставици, домати или пекинско зеле - тази закуска ще бъде достатъчно голяма, за да ви задоволи дълго време.

    • Не забравяйте, че сутрешното хранене може да бъде най-плътно - защото по това време метаболитните процеси работят перфектно и дори много успешната закуска едва ли ще съсипе фигурата ви. Имайки това предвид, понякога можете да си позволите и висококалорични пържени яйца.