4.6. 2017 7:00 Колко пъти сте идвали от работа и последното нещо, което сте искали, е да застанете до печката и да разберете какво да готвите здравословно? Колко пъти сте имали време и желание да прекарате допълнително половин час в магазина, за да проучите подробно състава на закупената от вас храна? Ако не сте професионален спортист или диетолог, отговорът вероятно ще бъде - рядко.
Хората обикновено са мързеливи или твърде заети, за да се справят честно с това, което ядат в допълнение към работата и семейството. Някои може просто да се загубят в поток от информация за това какво е и какво не е здравословно. Нито една от причините обаче не означава автоматично, че не ги е грижа за здравословното хранене.
Благодарение на хора, които нямат време или достатъчно знания за правилния начин на живот, бизнесът с доставка на здравословна храна стартира и в Словакия. Всичко, което трябва да направите, е да въведете термина "диета на кутии" в интернет търсачката и Google ще уволни няколко компании, които се грижат словаците да се хранят здравословно. Някои от тези компании вероятно също са повлияни от днешния биологичен и телесен култ. Всеки иска да бъде красив, здрав и т.н. „Боксьорите“ знаят как да го направят.
Източник: Мартина Бруновска
За болни и здрави
Когато говорите с тези, които са проникнали в полето на здравословното хранене, те обикновено започват да говорят за себе си. Как първо се заинтересуваха да живеят за себе си и едва по-късно това се превърна в работа за тях. Пример е Марош Токарчик, който се е занимавал с управление на живота, преди да започне бизнеса си с подходящи кутии в Банска Бистрица.
По това време той имаше приятелка до себе си, която беше образована в тази област в Америка, така че съвсем естествено те започнаха да правят бизнес заедно в тази област. Отне една година, за да измислят подходящи рецепти и да намерят помещения и сътрудници.
„Почти приключихме още в началото, защото не можахме да намерим готвач, който да ни побере. Накрая намерихме млад готвач, който също като нас се занимаваше със здравословна диета. След известно време взех и курс по готвене и сега основно готвя “, казва М. Токарчик.
Всяка седмица в Банска Бистрица, Зволен и околностите, те доставят около 1200 порции храна. Доставяйки здравословна диета, заетите хора - адвокати, лекари, но и пенсионери, например, се опомниха. По същия начин млади жени, които не могат да готвят или хора, които живеят сами и не искат да готвят за един. През лятото те се качват от местните хокеисти по време на тренировка.