калории

През последните години на нашите маси все по-често се разглеждат различни ястия, приготвени от миди, скариди, миди, различни видове риби. Продукт, който днес съчетава повече или по-малко достъпна цена, добър вкус и много полезност, е калмарите.

За любителите на здравословната храна и борците с излишъка е по-неохотно да се използва този продукт в готвена форма. Затова хората най-често се интересуват от ползите от варени калмари, колко калории и хранителни вещества съдържа той. Открийте отговорите на всички тези въпроси в нашата статия.

Колко калории в каламат?

Месото от октопод в продължение на много години се счита за диетичен продукт, наситени, лесно смилаеми протеини, полезни мастни киселини и други биологично активни вещества и минерали. Но най-доброто за тези, които обичат да броят калории е, че съдържанието на калории на 100 грама калмари е 86 kcal - и това не е много за този тип продукти. Също така, 100 грама сурово месо съдържа 80 г вода; 2,3 г мазнини; 18 g протеини и 0 g въглехидрати. Какво не може да се каже за приготвения продукт.

След термична обработка, готвенето, хранителните вещества и калориите са леко увеличени. Така например, 100 g варено месо от калмари вече съдържат 110 kcal, пушено месо 100-263 kcal, в сушени калмари и дори повече - 293 kcal на 100 грама краен продукт.

Както виждаме, съдържанието на калории директно в калмарите зависи от това как е подготвен за употреба. Ето защо, ако решите да седнете на диета с октопод, трябва естествено да ядете варено месо, да го комбинирате с различни зеленчуци и зърнени храни.

Също така месото от чашката, както и другите морски дарове, съдържа много йод, цинк, фосфор, желязо, мед. А също и значително количество витамин В6, Е и аскорбинова киселина.

Поради богатия си химичен състав и нискокалоричните калмари с право се считат за много полезен диетичен продукт. Той помага да се напълни тялото с редица полезни минерали, витамини, които регулират щитовидната жлеза. Без значение колко калории в каламарите и колко мазнини, протеини и въглехидрати са били и ще останат една от най-полезните и вкусни храни, които децата и възрастните обичат.