„Да предположим, че ви казвам, че има хапче, което ще поддържа сърцето ви здраво, ума ви свеж и тялото ви ще бъде младо, докато навършите седемдесет, осемдесет, деветдесет години и дори повече. Да предположим, че ви казвам, че има хапче, което ще удължи живота ви и ще подобри сексуалния ви живот. Да предположим, че има хапче, което предотвратява рака. Какво ще кажете за хапче, което ще поддържа кожата ви гладка и без бръчки?

блог

Със сигурност ли ще си помислите, че съм жертва на добри пожелания или мечтател, който мечтае за лек за това, което предстои да бъде открито? Не, не е така. Аз съм нормален, сериозен учен и хапчетата, за които говорим, не само съществуват, но и са лесно достъпни. Те са в най-близката аптека или магазин за здравословни храни.

Можете да ги купите по телефона, да ги изпратите по пощата или да ги поръчате онлайн. Лесната наличност на тези таблетки обаче не намалява чудодейния им ефект. Говорим за антиоксиданти, група витамини, минерали и други хранителни вещества, които изучавам през по-голямата част от живота си “, обяснява професор Лестър Пакър, най-уважаваният авторитет в молекулярната биология в света и най-големият експерт по антиоксиданти в света.

Достатъчният прием на антиоксиданти, поради количеството и избора им, е гаранция, че вездесъщите отрови - свободните радикали - няма да ни лишат от здраве и живот преждевременно. Сърдечни заболявания, диабет, рак и повечето други заболявания са доказателство, че естествената телесна бариера, изградена от антиоксиданти, не ни е защитила, вероятно защото сме получили малък или недостатъчен избор на антиоксиданти. И диабетът, и ракът са толкова голям източник на свободни радикали, че нормалната антиоксидантна защита на тялото не може да се справи с тях. Следователно, те също са много трудни за лечение.

Липсата на антиоксиданти в организма се нарича оксидативен стрес. Редица специализирани лаборатории могат да го открият и измерват. Ако нивото на оксидативен стрес се намали с помощта на антиоксиданти, много телесни процеси ще започнат да работят по-добре, много симптоми на заболяването ще отслабнат и в някои случаи причината за заболяването може да изчезне.

Ежедневната употреба на индустриално произведени антиоксиданти под формата на хранителни добавки е гаранция за добро здраве за всеки индивид. Съществува обаче и група хора, при които е необходимо да се използват антиоксиданти в повишена степен и целенасочено. Те са предимно запалени пушачи, потребители на алкохол и различни лекарства, хронично болни хора и хора с наднормено тегло и над 50 години. Специална група се състои от хора с наследствено предразположение към дегенеративни заболявания.

Към днешна дата са открити няколкостотин вида антиоксиданти, но само единадесет от тях учените са признали специално значение за поддържане на оптимално здраве. Това са: алфа-липоева киселина, коензим Q10, витамини С и Е, селен, пикногенол, антоцианидини, ресвератрол, полифеноли, ликопен и гинко билоба.

Специална характеристика на тези антиоксиданти е да работят в екип, да се допълват, частично да се представят и да се рециклират за повторна употреба, за да унищожат свободните радикали. В резултат на това ефективността от тяхното внедряване се увеличава значително.

Това обаче не означава, че другите антиоксиданти не са достатъчно важни за нашето тяло и здраве. Много е целесъобразно да ги приемате в достатъчни количества под формата на сурови зеленчуци и плодове.