Уникалната кафява захар от кокосови цветя е популярен подсладител и деликатес в Азия от векове. Благодарение на страхотния си вкус и хранителна стойност, той постепенно става все по-популярен в Европа и останалия свят.

захар

източник на снимки: http://www.nutritiousamerica.com

KULAU е единственият, който ви извежда на словашкия пазар тази страхотна и на практика най-здравословната от всички налични захари в четири вкуса:

KULAU Pure - чиста кокосова захар

KULAU Lime - Чиста кокосова захар с органични гранули от вар и цветя от лавандула

KULAU Orange - чиста кокосова захар с органичен портокалов гранулат

BIO Кокосова захар се прави от пулпата на прясно събрани кокосови цветя.

Веднага след събирането на пулпните цветя, оставете ги леко да се карамелизират върху хлабавото горящо дърво в продължение на няколко часа. След това оставяме кокосовата захар да кристализира.

Тази традиционна производствена техника и високото съдържание на естествени минерали, съдържащи се в кокосовите цветя, гарантират на кокосовата захар уникален и характерен вкус и редица полезни свойства за организма.

Кафявата захар от кокосови цветя е богата на няколко редки вещества. Високото съдържание на калий, цинк, желязо, няколко витамини и аминокиселини прави тази захар истински „цар“ сред захарите по отношение на ефектите върху здравето за хората.

Вносът на кокосова захар в нашите крайници със сигурност ще зарадва дори диабетиците. В допълнение към антивирусните и антибактериалните ефекти, чистите кокосови продукти имат и положителни ефекти при намаляване на диабетните усложнения, сърдечни, костни или чернодробни проблеми.

Помислете дали искате да продължите да консумирате класическа рафинирана захар (също с прякор „бяла отрова“) или да дадете зелен продукт на чисто естествена основа. Истината е, че има и други (може би по-евтини) алтернативи (мед, захар от тръстика), които са по-здравословни от бялата захар, но дори те не постигат такива резултати и нямат такива свойства като истинската кокосова захар от кокосови цветя.

Повярвайте ни, неговият безпогрешен сладък вкус ще се превърне в любим сред вас и цялото ви семейство. Той е чудесен като подсладител за чай, кафе и много други напитки, както и за ястия и десерти. Много хора обичат да го ядат сами, защото има вкус на страхотен екзотичен десерт, подобен на карамел.

ВНИМАНИЕ! Някои хора бъркат кафявата кокосова захар с палмовата захар. Тези две захари са различни. Докато кафявата кокосова захар се произвежда от кокосови палмови цветя, така че палмовата захар се прави от дървото на Палмира. Има търговци, които продават тази палмова захар като кокос, тъй като те също се различават по цена, като по този начин заблуждават клиентите. Винаги четете внимателно състава и цялата налична информация, преди да го купите на друго място, освен в KULAU.

Една от най-големите ползи за здравето на кокосовата захар е нейният повече от окуражаващ гликемичен индекс (GI = 35), което го поставя в категорията на храните с т.нар "Нисък гликемичен индекс". Това означава, че има положителен ефект върху човешкото тяло по време на отслабване и се обработва по-лесно в тялото.

Така че нека сравним най-известните подсладители в света и съдържанието на редки вещества в тях:

източник: Филипински институт за изследване на храните и храненето

В следващата таблица ще се запознаете със здравословните ползи от избрани редки вещества съдържащи се в кокосовата захар:

източник: Филипински институт за изследване на храните и храненето