Нашата мис Брукс: Барбекюто на Бойнтън/Родителите на Бойнтън/Редки черни орхидеи (февруари 2021)
Ново изследване от държавния университет в Северна Каролина установява, че пчелите в градските райони следват диета с цъфтящ нектар, задвижвана без преработени захари, открити в соята и други нежелани храни.
„Градските местообитания нарастват, както и градското пчеларство, и ние искахме да видим дали диетата на пчелите в градовете се различава от тази в селските райони“, каза Клинт Пеник, постдокторант в NC State и водещ автор на статията. „Например искахме да знаем дали в градските райони има достатъчно цветя, за да се поддържа популация на пчелите, или пчелите се обръщат към източници на човешка захар като стара сода.“
За да разберат, изследователите са събрали работещи пчели (Apis mellifera) от 39 колонии в селски и градски райони в рамките на 30 мили от Роли, Северна Каролина. Двадесет и четири колонии се управляваха от пчелари; останалите 15 колонии са диви.
След това изследователите анализираха въглеродните изотопи в пробите на пчелите, за да разберат какъв дял от диетата им идва от преработена захар като трапезна захар и царевичен сироп - за разлика от цветния нектар.
Животните, включително пчелите, съдържат въглерод от храната в тялото си. Един вид въглерод, въглерод-13, е свързан с треви като царевица и захарна тръстика. Изследователите могат да определят колко обработени пчелни пчели консумират чрез измерване на нивото на въглерод-13 във всяка пчела. Изследователите изглеждат по подобен начин в предишно проучване, което оценява диетата на мравките в Ню Йорк.
Тъй като пчеларите често допълват диетата на своите пчели със захарна вода, изследователите прогнозират, че опитомените пчели показват, че голяма част от диетата им идва от преработена захар - особено в градските райони, където пчелите ще имат лесен достъп до сода, боклук и други източници на преработена захар. Изследователите също така прогнозираха, че дивите пчели в селските райони практически няма да показват преработена захар в диетата си, но че дивите пчели в градските райони ще покажат, че консумират преработени захари.
За тяхна изненада изследователите установиха, че няма доказателства, че градските пчели консумират повече преработена захар, отколкото техните селски колеги. Доказано е обаче, че опитомените пчели консумират значително повече преработена захар, отколкото дивите пчели в градска и селска среда, вероятно в резултат на това, че пчеларите допълват пчелите си със захар.
„По принцип пчелите разчитат на цветя в градовете и не се превръщат в човешка храна като допълнение към диетата си“, казва Пеник. „Това е добра новина за градските пчелари, защото медът в техните кошери идва предимно от нектар от цветя, а не от старата газирана вода, за която първоначално предполагахме.“
Не е ясно обаче дали това би било така за най-големите градове.
- Яденето на въглехидрати през май може да подобри кръвната Ви захар - Хранене 2021
- Тайните на диетата и фитнеса на Дженифър Анистън - Център за диета и хранене - Хранене 2021
- Това е нискокалорична алея за диети kirstie, безопасен център за отслабване - Nutrition 2021
- Колебанията в нивата на захарта са животозастрашаващи - Здраве и профилактика - Здраве
- Хотел Resort Brixen - Австрия - почивки, екскурзии и ревюта 2021