27.3. 2010 г. Време за приготвяне: 40 минути, време за печене: 40 минути, 10 порции
Живот
Популярно от мрежата
3 знака на хороскопа ще преживеят най-страстния край на зимата: В любовния им живот той ще искри!
Как да се отървем от запек и да прекалим? Добавете това към сутрешното си кафе! УАУ, този резултат
Багарова и Конвичкова на среща с принцесите: Юй, СНИМКАТА! Ще се усмихвате ЦЯЛ ДЕН!
Вики Ракова чува всички: Fíííha, тя добави СНИМКИ, на които изглежда. Трябва да видите това
Хванах съпруга на моя приятел в недоверие: РЕАКЦИЯТА му беше най-лошото нещо, което можеше да ми направи
Имаме нужда от:
Тесто: 350 г обикновено брашно, щипка сол, 2 супени лъжици прах. захар, 250 г масло, мазнина за омазняване и брашно за изливане на формата, пудра захар за поръсване
Пълнене: 270 г пудра захар, 220 г цели белени бадеми, 100 г масло, 150 мл мляко, 2 супени лъжици мед от ахат
Приближаване:
1. От брашно, сол, захар, масло и малко количество студена вода правим тесто, което слагаме на студено за един час.
2. Пълнеж: Оставете захарта да се вари със 150 мл вода. Варете енергично около 5 минути, докато започне да се карамелизира. Комбинирайте от огъня, смесете цели бадеми, масло и мляко. Върнете се на котлона и гответе на слаб огън за 15 до 20 минути. Оставете настрана, разбъркайте меда и оставете да се охлади за известно време.
3. Намажете кръглата форма с диаметър 23 см и поръсете с брашно. Разточете тестото и подредете дъното на формата с две трети. Надупчете с вилица и изсипете пълнежа. Покрийте с останалата пътека и притиснете добре краищата, за да не изтече плънката по време на печене. Ще направим малка дупка в средата.
4. Печете до 40 минути до златисто. Можем да поръсим охладената торта с пудра захар.
Електрическа фурна: 200 ° C
Фурна с горещ въздух: 180 ° C
Газова фурна: етап 4