Таблица на хранителните стойности
| Енергия: | 2411 kJ/583 kcal |
| Въглехидрати: | 7.1g |
| Протеин: | 47,51г |
| Мазнини: | 26.80гр |
Състав
бланширано бадемово брашно
Ползи
Информация за продукта
Описание на продукта
Бадемово брашно не съдържа нищо освен бадеми. Може да се използва за печене, готвене, за приготвяне на кремове и пълнежи, за сгъстяване, самостоятелно или смесено с други брашна. Той може напълно да замени класическото брашно. Този продукт е създаден предимно за подпомагане и улесняване на диетите от палеолита, но също така се вписва добре в диета без алергени и с ниско съдържание на въглехидрати.
Страна на произход: Испания
СЪВЕТ: Домашно приготвено бадемово брашно
- Купете си нормални бадеми.
- Оставете водата да заври, изсипете бадемите в нея и запарете във вряща вода за около 1 минута.
- Отцедете и след охлаждане обелете бадемите един по един, разстелете върху тава и оставете да изсъхнат.
- След това ги поставете в торба и приберете във фризера.
- След замразяване можете да ги смесите в блендер. Фактът, че са замразени, е много важен, защото ако ги смесите при нормална температура, от бадемите ще се отдели масло, то може да прегрее.
Внимание
консумацията на бадемово брашно не се препоръчва за страдащите от алергии.
Препоръчваме да се съхранява на сухо и хладно място.