Спомняте ли си и онези времена, когато за печене използвахме само бяло брашно? Не е тайна, че преди десет или двадесет години по-здравословни алтернативи на брашното или други съставки за печене не са били налични, но в момента ситуацията е напълно различна. За щастие! Здравословната диета е неразделна част от много семейства, които добре осъзнават потенциалните опасности от консумацията на нездравословни храни, особено бяло брашно. Чудите се защо бадемовото брашно е идеалният избор? Подходящ е и за коледно печене?
Отличен вкус и гъвкава употреба
Знаете ли, че бадемово брашно прави ли се от фино смлени бадеми? Използва се като основа за печене на палачинки, но много домакини го хвалят и за печене на десерти, в които обикновено се използва бяло брашно. Непобедимите му предимства включват факта, че съдържа висок процент витамин Е, калций, цинк, но също и магнезий. В сравнение с класическо пшенично брашно, може да се потвърди, че бадемовото брашно има до три пъти повече протеин, което е друга причина да го опитате. Печивото, което се пече от бадемово брашно, е малко по-плътно, но има приятен орехов вкус.
За здрави кости и регулиране на кръвната захар
Ако имате недостиг на желязо и калий, бадемовото брашно помага за увеличаване на минералната плътност в костния мозък и по този начин помага за предотвратяване на различни заболявания. Не напразно е любима храна на много спортисти, които желаят здрави и особено здрави кости. Освен това, той не предизвиква колебания в кръвната захар като конвенционалното бяло брашно, тъй като активните съставки допринасят за отделянето на глюкоза и инсулин. Ако и вие се интересувахте бадемово брашно, имате възможност да го закупите с 10% отстъпка, което определено си заслужава! Ура за здравословно печене, което ще ви внуши не само усмивка на лицето, но и на душата.