Приближаване
В блендер смесете овесените ядки и нарежете бадемите на ситно. Смесете люспи, бадеми и брашно с щипка сол, добавете фурми, олио и оформете поръсване. Сварете пудинг от растително мляко и го подсладете с кленов сироп. Половината от поръсите натискаме във форма за торта с диаметър 20-23 см и я заливаме с готов пудинг.
Поставяме нарязани банани на колелата, поръсваме с втората част на трохите и притискаме повърхността. Поставете в загрята фурна и печете на 180 ° C за около 50 минути. Можем да украсим тортата с цели бадеми, но ще ги добавим преди края на печенето, за да не ги изгорим. Нарежете и сервирайте напълно охладени.
БАДЕМИ
Този тип ядки са отличен източник на фибри и здравословни мазнини и протеини. По този начин бадемите заслужено са част от диетата на много спортисти. Те съдържат калций, магнезий, фосфор или цинк. Те влияят положително на еластичността на кожата и подпомагат мозъчната дейност. Както при всички ядки, бадемите се нуждаят от ограничен прием, тъй като съдържат много мазнини. Преди ядене е добре бадемите да се накиснат във вода за една нощ. Това увеличава действието на желаните ензими.
ТИП: Ако използвате безглутенови овесени ядки и пудинг, вашата торта ще бъде естествено без глутен. Това се дължи на брашното от елда, което не съдържа глутен и следователно е подходящо за приготвяне на сладкиши за хора, алергични към глутен или за целиакии.