Важно е авокадото да е узряло.
Но как да разберете? Просто го хванете в ръката си и го стиснете с пръсти. Ако го натиснете и той е полу-мек, той е узрял. Тя не трябва да е напълно мека и изобщо да не е твърда.
Стъпки
Обелете авокадото и го сложете в голяма купа. Не хвърляйте заровете. Ако имате готово намазване и го приберете в хладилника, добавете камъка към намазката и цветът на намазката няма да се промени. Добавете лимонов сок към авокадото.
Нарежете фино шалота. Изцедете чесъна с нож и разбъркайте със сол. Настържете джинджифила и добавете всичко към пасираното авокадо.
Накрая изсипете охладена, сварена червена леща, накълцана мента, малко сол и черен пипер към авокадото.
Здравейте, казвам се Анна и съм на 30 години. Много се радвам, че съм част от Академията за красота и РЕЦЕПТИ за отслабване чрез моите рецепти. Искам да ви покажа, че можете да готвите не само здравословно, но и вкусно. Следвам една поговорка: Ти си това, което ядеш. Вярвам, че много плодове, зеленчуци и билки имат в себе си лечебна сила, която нашите баби са знаели най-добре. Жалко, че често забравяме за това в този съвременен свят.