Въпреки че коледните празници отдавна са отминали, канелата има място в нашата кухня дори в обикновени дни. Това е подходяща здравна добавка за диабет, бременните жени трябва да бъдат внимателни. За какво друго можете да използвате канела?
Какво е канела?
Още през Средновековието е след черния пипер най-популярната подправка в света. Това е вътрешният слой на кората на дървото, който е свързан с лавр (все пак знаете дафинов лист?) И има две основни форми на канела: Цейлон (C. Verum, син. C. zeylonicum), е по-лек, по-фин и наричан също истинска канела, а китайският (C. cassia) е по-тъмен, по-дебел и се нарича фалшива канела или касия.
И прахът, и пръчките, продавани тук, идват от почти изключително от фалшива, китайска канела. Разликата в състава е минимална.
Активни вещества: антоцианини, цинамалдехид, евгенол, цинеол, цинамилацетат
Добре е да знаете: Най-добрият лечебен ефект, който получавате, е обикновен, но качествена смляна канела. Не е нужно да купувате скъпи екстракти и хапчета.
Какви са ефектите?
- подпомага ефекта на инсулина
- понижава общия и LDL холестерола
- леко понижава кръвното налягане
- поддържа здравината на стената на съда
- леко намалява съсирването на кръвта
- антиоксидант
- антибактериално и фунгицидно
- релаксиращ
- карминатив - подпомага отделянето на чревни газове
- насърчава притока на кръв към стомашната лигавица и заздравяването на пептични язви
Форми на хранителна добавка
- смляна канела на прах - има предимството, че концентрацията на етерични масла, които биха могли да дразнят, е частично намалена от тяхното разлагане и изпаряване след смилане
- пръчка от канелена кора - трябва да се смила преди употреба (касията се смила по-трудно и по-трудно на кафемелачка, отколкото истинската канела)
- стандартизиран екстракт в таблетки (все още не е официално регистриран при нас)
Терапевтична употреба
- поддържащо лечение на диабет
- профилактика и поддържащо лечение на хипехолестеролемия и повишени нива на триацилглицероли (мазнини в кръвта)
- профилактика и поддържащо лечение на атеросклероза
- поддържащо лечение на пептични язви на стомаха
- поддържащо лечение на кандидоза, ревматоиден артрит
- подкрепа на притока на кръв в крайниците
Как да използвам?
- смляна канела - терапевтични дози
- добавете 1/3 до половин чаена лъжичка към хранене 1-2 пъти на ден
- ако ще използвате смляна канела, дозата на чая трябва да бъде съответно намалена
- ако използвате канела само за профилактика, дневните дози може да са по-малки и спорадични
- чай от канела - терапевтични дози
- 2 леко хълмисти супени лъжици смляна канела изсипете литър вряла вода в кана
- оставете да се охлади при стайна температура, след това прецедете получената слуз или отделете по друг начин, като налеете чая
- можете да подсладите с 1 до 2 чаени лъжички мед, Добавете малко лимонов сок (нито едното, нито другото) и поставете покрито в хладилника
- пийте по 1 чаша 2 до 4 пъти на ден
- след две до три седмици можете да намалите дневната доза до 1-2 чаши чай
- ако пиете чай с канела само като предпазна мярка, дневните дози може да са по-малки и спорадични
- този чай може да се използва и от хора с диабет тип 1, които приемат синтетичен инсулин, но дозата трябва да бъде постепенна
- приемайте само 1 чаша чай на ден през първата седмица и увеличавайте дневната доза с 1 чаша през седмица, докато достигнете 3-4 чаши на ден
- По време на целия период е необходимо да наблюдавате по-често кръвната си захар и, в случай на ниски стойности, да се консултирате с Вашия лекар за коригиране на лечението.
- капсули/таблетки с екстракт: според листовката
Добре е да се знае
Трябва да се спазват терапевтичните дози поне месец. След това - не е необходимо, но понякога трябва да си починете от един силен вкус - можете да спрете приема на канела за няколко седмици, ефектите му продължават.
Токсични ефекти/взаимодействия
- токсични ефекти не са известни
- споменатите терапевтични дози също са безопасни когато се използва 12 - 16 месеца - все още няма данни за безопасността на тяхната продължителна употреба
- по време на бременност се препоръчва да се използва канела само като случайна подправка, не в посочените терапевтични дози
Добре е да се знае
Канелената дъвка и бонбоните нямат ефекта на смляна канела. Те обикновено съдържат само синтетичен аромат.
- Ароматно и вкусно лекарство от природата Канелата е универсално, но може и да навреди
- Здравословен начин на живот - бягане по дълга писта или само краткосрочен, балон на тенденцията Ярослав Хошко ()
- Отлични гроздови кифли с шоколад, които ще направят времето за кафе или чай по-приятно - Fitshaker
- Отлична чаша торта от ревен с извара, здравословна РЕЦЕПТА
- Дръжте се дълго! Какво се случва, ако вървите по 10 000 стъпки на ден Здравословен живот - жена