също

Определено има голям брой любители на бирата сред вас, които обичат да се отдадат на уникалния горчив вкус на тази напитка. След известно време обаче всички копнеят за промяна. Това ви се предлага от освежаващи бири с аромати от изобретението на света.

В началото той беше радар

Словаците познават и Радлер днес. Срещате се с него на нашите гишета от лятото на 2011 г., но трябва да се каже, че това не е световна новина. Ако вече сте били в Австрия или Германия преди няколко години, сигурно сте се запознали с него и някои словаци са го смесили сами с помощта на лимонена лимонада. Вкусна и освежаваща напитка, която дори „непивоварните“ няма да презират.

Въпреки това, най-известният и най-вкусен за мнозина е лимонният радлер. Току-що споменатата вар е подходяща алтернатива на нея. Ако лимонената бира е твърде сладка за вас, посегнете към нея. В началото има вкус, подобен на лимона, но оставя леко горчив вкус на езика. Идеалният компромис между лимонов радлер и класическа лека бира. Интересното е, че през последната година Heineken заведе дело срещу няколко пивоварни, тъй като се казва, че думата „radler“ принадлежи само на нейната.

Плодовете на гората или дори на вашата градина

По-малките пивоварни започнаха да експериментират и с други вкусове у нас. Не само в Словакия, но и в съседната Чехия ще срещнете бира с аромат на малина, слива или череша. Докато малиновата бира е популярна сред жените и бихме могли да я наречем „голяма бира“, вкусът на череша също е популярен сред мъжете. Особено когато вкусната напитка идва, например, от една от добре познатите белгийски пивоварни. Такава бира изобщо не е слаба. Съдържа 4,5% алкохол, което може да се сравни с класически лек брат. Цената е подобна, няколко допълнителни цента за пинта нов вкус със сигурност не са преувеличени.

Екзотика в клетката

Можете също така да имате наистина екзотични и нетрадиционни вкусове бира във вашата трохичка. Един от най-странните, наличен у нас, е без съмнение бира с вкус на чили. Както е при всяко хранене, приготвено от такава съставка, ще се почувствате качествено или бира два пъти. Освен това е приятно аромат на ванилия. Такава бира ще гали най-много обонятелните ви рецептори. Той е ароматен и вкусът му не изостава в нищо.

Кафе и бира в едно

Обичате ли кафе? Обичате ли бира? Какво ще кажете да комбинирате двете си любими напитки в една. Колкото и невероятно да звучи, днес можете да го опитате бира с аромат на кафе. Друга изключително популярна бира е джинджифилова бира. Ако сте чели книга за Хари Потър или сте гледали екранизация, вероятно сте се чудили как такива малки деца могат да пият напитка, наречена бира. Трябва обаче да се каже, че малко от нас, словаците, биха нарекли подобна напитка бира. Често се овкусява с портокалова кора и различни други подсладители, благодарение на което е по-близо до сладката малина, отколкото до бирата.

Бирата трябва да е женствена

Нека споменем бирата за истински момчета. Може би малко хора знаят това класическата бира съдържа фитоестрогени. От името става ясно, че това са вещества, подобни на женските полови хормони. За да разберем по-добре работата на бирата в тялото на мъжа, ще отидем на по-малък обход. В момента се сблъскваме с хормонални интервенции за превръщане на мъжете в жени, включително снабдяването с женски хормони. Действието им води до растеж на гърдите и други подобни. Фитоестрогенът също работи на този принцип. Ето защо страстните пивовари често имат увеличени гърди. За да избегнете това, имате нужда от бира, пълна с тестостерон. И точно това имат в САЩ. Бира от бичи жлези. Въпреки това може и да попаднете бира с вкус на пица.

Насладете се на празниците

Ако искате да опитате някои нови бирени вкусове, гледайте малки пивоварни, особено преди празниците, като Коледа. Често заварени ограничен брой специални издания. Ще се сблъскате с това за орех, шоколад, мед, кестен или например бира, смесена с портвейн. Тези вкусове и аромати със сигурност ще предизвикат празнично настроение дори в делничен ден.

В заключение обаче трябва да се добави, че класическата лека бира от трона е малко вероятно да посади друга. Това може да се види и от клиентелата на отделни пивоварни и хотелиерски заведения. Клиентите обичат да опитат нова бира, но обикновено се връщат към любимата си напитка или дванадесет. По-младите клиенти, които не се страхуват от нов вкус, са склонни да експериментират. Важно е да не се увличате от вълната на другите и винаги да пиете само това, което най-много ви харесва. Наздраве!

Какви екзотични вкусове бира сте опитвали? Как ти хареса? Пишете на други читатели в дискусията под статията.