австралийски новозеландски

Австралийски бисквити, изпратени от съпруги на техните мъже войници на фронта по време на Първата световна война Те са лесни за приготвяне, издържат дълго време и доставят енергия, може да ги намерите използваеми и днес. Вземете ги например за поход сред природата.

Думата ANZAC означава австралийски и новозеландски армейски корпус, което означава австралийски и новозеландски армейски корпус. Макар да изглежда, че Австралия и Нова Зеландия са бог зад гърба си, те участват в Първата световна война. Например в Турция в битката при Галиполи. Имаше малко торти, които да оцелеят при доставката на войниците, но също така и действителното съхранение на фронта. Така се родиха твърди бисквити. Думата ANZAC е защитена и нейното използване се обсъжда от австралийското министерство на ветераните. Това предостави изключение за използването на съкращението във връзка с бисквити, но само докато се спазва оригиналната рецепта и не се извикват бисквитки. Бисквитите ANZAC все още са очаровани от канадските войници, например, за коледните празници, ако са разположени в чужбина.

Сурови материали

- 150гр брашно
- 90гр овесени ядки
- 85 г сух кокос
- 155 мл захар
- 125 масло
- 2 PL златен сироп
- 1 чаена лъжичка сода за хляб

Толкова история, ето рецептата. В купа смесете овесените ядки, захарта, брашното и кокосовия орех. Разтопете маслото и добавете златистия сироп. Това е сладък подсладител от тръстика с консистенция на мед и можете да го закупите под името Златен сироп. Предлага се например на "етно" рафтове в Tesco. Използвах сироп от агаве с органична храна. Също толкова добре. Не забравяйте междувременно да загреете фурната до 160 ° C.

Добавете сода бикарбонат към разтопеното масло и разбъркайте. Изсипете маслената маса към сухата съставка и разбъркайте добре. Ако месото е твърде хлабаво, можете да добавите няколко супени лъжици гореща вода.

Разстелете хартията за печене върху две чинии и поставете оформените бисквити върху нея. Може би на този етап ще ме прокълнете за глупава рецепта или себе си, че сте се впуснали в нея. Тестото може да се раздробява малко, но ми се получи да сложа лъжиците върху лист за печене със супена лъжица. След това ги притискам с длан и те създават малки кръгли палачинки, които след това просто изправям краищата.

Оставете да се пече точно 11 минути (те трябва да са със златист цвят), извадете от фурната и устойте на изкушението да се движите с тях. Те ще бъдат меки и ще се ронят. Оставете ги да се охладят правилно, след което можете да ги извадите от чинията и да ги приберете за по-късна консумация. Друга възможност е да изпратите някого „отпред“;-). Можете да приготвите около 30 бисквити от една партида тесто.