По това време, когато има много ябълки, трябва да опитате да изпечете тази торта, която ще зарадва и най-взискателните.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще подготвим съставките за тестото.
Смесете жълтъците със захарта в пениса, добавете постепенно топла вода, брашно, смесено с бакпулвер. Накрая леко разбъркайте твърдия сняг, разбит от белтъците. Застелете 40х31 см с хартия за печене, изсипете тестото. Печете в загрята фурна на 200 ° C за 15-18 минути до златисто. Оставете тялото да се охлади.
Ще подготвим съставките за пълнежа с ябълки.
Обелете ябълките, отстранете ядките, нарежете на филийки, сложете ги в купа, добавете кристал и ванилова захар, цяла канела. Оставете да заври, но внимавайте да не сварите ябълките, 3-4 минути.
Отцедете сварените ябълки. Извадете хартията за печене от тялото.
Полейте цялото тяло с ябълков сок, разпределете ябълките.
Смесете ванилов пудинг в 300 мл студена вода и гответе дебел пудинг в ябълков сок, където са били варени ябълките. Разбъркайте маслото, докато е горещо.
Изсипете пълнежа от пудинг върху ябълките, докато е още горещ, разпределете равномерно и го оставете да се охлади. Регулирайте бедрата.
Разбийте сметаната със Smetafix до твърдост и нанесете върху пълнежа от пудинг.
Поръсете отгоре с шоколадови стърготини, оставете да се охлади .
Насладете се на тази торта с добро кафе. Добър апетит.