Ние се справяме с непоносимостта към хистамин в поредица от наши статии. Поехме го в детайли от почти всяка страна.

храни

Страхотен част от непоносимостта към хистамин е диетата. Ето защо ние сме го подготвили за вас списък на антихистаминовите храни, на които можете да се отдадете и няма да ви навредят. Напротив, можете да подобрите само като ги консумирате ...

Нека да разгледаме най-добрите антихистаминови храни заедно:

Лечението на непоносимост към хистамин е основно режим - под формата на диета. При консумация на храни, които съдържат само минимални нива на хистамин нивото му в организма няма да се повиши и по този начин неприятните симптоми на ХИТ се намаляват.

Друга полза от тези храни е способността им за лечение на възпаление в тялото ни.

Кверцетин е вещество, което е мощен антиоксидант и естествено понижава нивата на хистамин. Вторият помощник е общ витамин С, който има силни антихистаминови ефекти. През лятото е наистина лесно да приемате достатъчно витамин С - яжте много зеленчуци и плодове.

И как работят тези две вещества?

Просто те блокират свързването на хистамин с вашите рецептори и по този начин няма симптоми на заболяването.

Антихистаминови храни

Така че нека да разгледаме какво можете да заредите в чиния и да се почувствате добре от това.

Ябълки

Те са богати на кверцетин и по този начин те имат антиалергични ефекти. Те са в състояние да предотвратят развитието на алергични симптоми. Те са сред най-добрите антихистаминови храни.

В допълнение към кверцетин, те също съдържат големи количества витамин С. Те имат способността да дезинфекцират устната кухина и да регулират нивата на захар и киселини в стомаха.

Магданоз

Регенерира лигавицата в стомаха, действа противовъзпалително и има положителен ефект върху заздравяването на черния дроб. В случай на повишени нива на хистамин може да предотврати освобождаването му от клетките.

Има диуретичен ефект и поради това може да се използва при възпаление на пикочния мехур.

Добавете магданоз към супи или сосове. Не го изхвърляйте и вие да помириша - не само като декорация, той е еднакво богат на витамини и минерали и съдържа голямо количество желязо. В прекомерни количества магданозът може да бъде опасен за бременни жени. Съдържа апиол, което може да причини контракции на матката и да доведе до спонтанен аборт.

Броколи

Принадлежи на отличен източник на витамин С. Излекувайте симптоми на алергия като подут нос и хрема. Нарича се противовъзпалителният компонент в броколите камфорол, който принадлежи към групата на флавоноидите.

Трябва да консумирате броколи поне веднъж седмично за положителните му ефекти. Съдържа протеини, въглехидрати, фибри, желязо, калций, натрий, омега-3 и омега-6 мастни киселини редица витамини. Пригответе вкусна кремообразна супа от броколи, която вече е класика сред супите. Или опитайте намазки с броколи, кюфтета от броколи или ги добавете към смутита.

Праскови

Този вкусен летен плод е една от подходящите антихистаминови храни. Той регулира функцията на мастоцитите и намалява честотата на възпалителния отговор. От блокира освобождаването на хистамин от мастоцитите първата стъпка е в потискането на възпалението.

Прасковите съдържат много бета-каротин, който се грижи за здравето на очите ни. В тях има и полза витамин А (подхранва кожата ни) и витамин С.

Оризови трици

Научно доказано е, че този вид трици (ако се намират в диетата в достатъчни количества) намалява честотата на възпаление и елиминира освобождаването на хистамин от мастоцитите с до 32% [1]. В триците има и много минерали и витамини от група В. Те ви дават енергия, без да натоварват храносмилането.

Мунго кълнове

Ще намерите в тях флавоноиди, които могат предотвратяват дегранулацията на мастоцитите. Лечебните ефекти на кълновете са били известни още на древните китайци, които са ги използвали за лечение на кожни и храносмилателни проблеми или при заболявания и мускулни болки.

Можете да ги поръсите с препечен хляб, да ги добавите към салата или просто да ги изядете чисти. Кълновете също могат да бъдат термично обработени, но ние ги препоръчваме да запазят витамините сурова форма.

Куркума

Много силна и ефективна подправка предотвратява анафилактична реакция след прекомерно освобождаване на хистамин.

Куркуминът е силен противоракови ефекти, може да блокира ензима, стимулиращ тумора. В Аюрведа се използва за заздравяване на рани и за лечение на кожни заболявания.

Въпреки че е класифициран като антихистамин, може да не е подходящо някои хора да го консумират. Затова ви препоръчваме да го включите внимателно в диетата.

Копър

Копърът е естествен антихистамин, противовъзпалително средство и антиоксидант в един. Повишава имунитета и жените го използват и при менструални болки. Лично аз открих този зеленчук едва наскоро, но нито аз, нито синът ми можем да се отдадем на кремообразна супа от моркови - копър. Опитайте него и неговите със сигурност ще се влюбите в интересния вкус.

Много важен фактор при закупуването на риба е тяхната свежест. IN когато са пресни имат противовъзпалителен ефект, не по-възрастни рибите са пълен с хистамин, и следователно абсолютно негодни за консумация. Аминокиселината хистидин се среща естествено в рибите, които се разграждат от микроорганизмите до хистамин с течение на времето.

Нар

Не се стряскайте от работата по почистването на този вкусен плод. Малките червени плодове имат изобилие полифеноли, които действат като антиоксиданти.

Проучванията потвърдиха, че нарът стабилизира мастоцитите и премахва възпалението. В него има и нар аминокиселини и фибри.

Джинджифил

Друго име е джинджифил медицински. Стабилизатор на мастоцитите, естествен антибиотик и антисептик, противовъзпалително средство. Гингеролът и капсаицинът са отговорни за острия му вкус. Също така съдържа етерични масла, минерали и витамини - главно B9, E и C.

Искате ли да знаете кои други вещества имат противовъзпалително действие? Ние сме ги обобщили в статия Топ 15 противовъзпалителни храни. В допълнение към HIT, тези храни могат да помогнат при различни други заболявания, като: ревматоиден артрит, болест на Crohn, цьолиакия, подагра и много други.

Босилек

Листата от пресен босилек са богат на противовъзпалителни вещества. Има антисептичен ефект върху тялото - унищожава бактериите и вирусите. Подобрява цялостното храносмилане, помага при проблеми с изпражненията. Има диуретично действие, освобождава тялото от токсини и в същото време прочиства бъбреците и пикочните пътища. Тъй като е много богат на желязо, препоръчва се и на хора с анемия.

Сладки картофи

Те са част от нашата семейна зависимост. Те не само имат страхотен вкус, но и са много здравословни. Този кореноплоден зеленчук принадлежи най-силните природни антихистамини. В сладките картофи ще намерите витамини, минерали, фитонутриенти, фибри и протеини. Сладките картофи са подходящи при язва на стомаха, защото имат успокояващ ефект върху стомаха.

Лук

Малко хора знаят, че лукът е много силен естествен пробиотик. Подобно на други антихистаминови храни, лукът може да намали освобождаването на хистамин, да стабилизира мастоцитите и дори да намали извънклетъчните нива на хистамин в кръвната плазма.

Лукът съдържа количество витамин С, витамини В1, В2, провитамин А, цинк, калий, желязо, селен, фосфор, калций, сяра и аскорбинова киселина. Съдържащите се в лука фитонциди имат бактериостатичен ефект - предотвратяват образуването и размножаването на микроорганизми.

Чесън

Подобно на лука, той служи като пребиотик. Може би всеки знае естествените му антибактериални ефекти - той се използва в бактериални и вирусни заболявания. Освен това намалява нивата на хистамин. Чесънът съдържа десет различни естествени захари, като фруктоза, глюкоза, инулин, също големи количества минерали като мед, желязо, цинк, калций, манган, алуминий или селен (aktuality.sk).

Каперси

Малки, странен на вкус плодове са пълни със съдържание кверцетин. Те работят антимикробно, антивирусно, антиоксидантно и противовъзпалително. Тези свойства се потвърждават в каперсите, които се съхраняват в сол, а не в оцет.

Амарант

Амарантът е безглутенова зърнена култура (следователно подходящ и за целиакии), който идва от Южна Америка. Той е много богат на фитостероли и по този начин служи като противовъзпалително и кардиопротективно средство (защитава сърцето). Амарантът съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, но също така и желязо, калций, мед и много витамини. Подобрява състоянието на имунитета и ни предпазва от свободните радикали.

Тя е известна с нея положителни ефекти върху храносмилането. Римляните го използвали, за да стимулират мозъка, гърците го пиели след хранене, за да подобрят храносмилането, а арабите вярвали, че той увеличава мъжката сила с него. Флавоноиди, съдържащи се в мента намаляване на нивата на хистамин поради това ментата се препоръчва за пациенти с ХИТ и алергии. Ментата обаче се отглежда целогодишно най-здравословното е лятното, затова препоръчваме да го консумирате точно сега.

Коприва

Той има сходни ефекти с ментата. Неговият ефект се потвърждава естествен антихистамин и стабилизатор на мастоцитите. Направете чай от коприва веднага щом усетите първите симптоми излишък от хистамин. Копривата има диуретично действие, затова се използва за дренаж. В същото време той има висок дял желязо, хлорофил и витамин С.

Камилка

В лайката има и антихистамини. Направете пресен чай от него. Предлага се прясно или сушено, препоръчително е да се използва прясно. Доказано е, че зависимата от дозата лайка намалява освобождаването на хистамин от мастоцитите [2].

Мащерка

Той има силни антибактериални ефекти, поради това се използва при лечението на няколко бактериални и респираторни заболявания. Освен това може да намали риска от анафилактична реакция и действа противовъзпалително. От съставките в него ще откриете витамини от групата B, цинк, калций, желязо, манган и витамин. Можете да го добавите към вашия готварски вкус или да приготвите ароматен чай от насипна мащерка.

Крес

Принадлежи към един от растения най-богата на хранителни вещества. Намалява освобождаване на хистамин от мастоцитите с 60%. Можете да го отглеждате сами вкъщи. Ще отнеме около 3-6 дни. Поставете го на слънчево място и изчакайте вашата порция витамини и минерали да порасне. В него ще намерите витамини A, B1, B3, B6, C, E и K и минерали калий, натрий, калций, фосфор, желязо и йод.

Естрагон

Това е лечебна билка със силен вкус, подобен на копъра. Получава се на пелин дракон. Съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, желязо, фосфор, магнезий и калий. Той също принадлежи към групата стабилизатори на мастоцитите и естествени антихистамини. Можете да го използвате в кухнята за различни сосове или подправка на месо.

Обобщение

Един от най-ефективните начини За да се намалят симптомите на непоносимост към хистамин е подходящата диета. Опитайте се да избягвате храни, богати на хистамин, и вместо това изберете тези естествено действащи антихистамини. Тази форма на модификация на диетата ще гарантира, че симптомите на заболяването ще бъдат минимални.

Ако по невнимание ядете храна, богата на хистамин, посегнете към хранителната добавка Daosin.

Пожелаваме ви най-малко симптоми на ХИТ и в същото време вкусна храна.