Дял
Нашият мозък работи много просто. Поне що се отнася до храната. Ако сме разочаровани и нервни при мисълта за храна, настроението ни бързо се влошава. Ако бихме могли да приложим сигнал към мозъка от минута на минута, че краставица вместо торта ни е достатъчна, бихме били спасени и изключително тънки. За съжаление, здравословното хранене и отслабването никога няма да бъде толкова лесно, напротив.
При лоши диети и лоши хранителни навици пътят ни не води до здраве, а напротив, до затлъстяване.
В момента имаме неограничено количество храна в магазините, но много здравословни рецепти са питателни, така че това води до глад и последващо преяждане. Един известен диетолог от Лос Анджелис каза: „Нашите вкусови предпочитания могат да бъдат повлияни. Работих с много родители, чиито деца отказваха да ядат зеленчуци. Те не осъзнаваха, че това е причинено от родителския им натиск. За да се пробудят вкусовите им рецептори и да се влюбят в броколите, трябва да го приемат много по-често и може би по-креативно, без натиск. "
Но какво, ако това беше възможно? Ами ако можем да повлияем на мозъка да изисква здравословни храни: плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и кисело мляко?
Последните резултати от проучвания на известни лекари и учени от университетите в Харвард и Тафт разкриват, че това наистина е възможно. Изследването им с хора с наднормено тегло беше следното. Хората с наднормено тегло бяха разделени на две групи. Първата група хора бяха наясно с факта, че напредват в лоша програма. Втората група хора, от друга страна, нямаха представа, просто бяха проверили ума си чрез сканиране (ЯМР) в началото и в края на изследването. В края на проучването имаше промяна в центъра за възнаграждение на мозъка. Те избраха пиле на скара вместо пържено пиле.
Как работи този хранителен план?
Диетата беше насочена към промяна на хранителното поведение. Ежедневният прием на калории трябваше да бъде намален до 500 до 1000 калории. Това обаче не могат да бъдат храни с ниско съдържание на хранителни вещества, а точно обратното. Менюто им се състоеше от силно наситени ястия, за които те също имаха специални рецепти със съвети и съвети.
За да се намали чувството на глад, диетичният план съдържа много фибри, които се усвояват бавно и с високо съдържание на протеини, които поддържат нивата на кръвната захар. В проценти диетата им изглеждаше така: 25% протеини, 25% мазнини и 50% въглехидрати, с най-малко 40 грама фибри на ден. Неконтролираната група имаше много по-голяма загуба на тегло. До 6 кг на седмица, тези проверени 2 кг.
Изречения, използвани в изследването:
забрави . Представете си това .
Филия печено телешко пълнозърнест хляб с маруля
със салата от сирене и бял хляб и домати
Компоти Сурови ябълки
Пържени картофи Печени сладки картофи
Сладолед с шоколадов сос Замразено кисело мляко с плодове
Картофена салата Зелена салата с домати
Крем супа Боб или супа от леща
Пържено пиле Натурално пиле
Спагети със сирене Паста със сос от месо
Трюфели Черен шоколад
Сладки шоколадови орехи
Зърнен бар
Чипс Вегетарианска храна и хумус
Пай за диетична торта
Ракови пръчки Печена сьомга
Обикновена пица Пълнозърнеста пица
Палачинки с кленов сироп Фъстъчено масло върху препечен хляб
Омлет от печено яйце от пшеница и
Ниско съдържание на фибри, високо калорично Ниско калорично, високо