Безалкохолно сайдер Val de France BIO с аромат на нар 0.75 л
ОПИСАНИЕ
Сайдер Вал дьо Франс е безалкохолна напитка, който е направен от 90% ябълков сок от BIO ябълки до аромат нар. Този сайдер е биологичен - само от суровини, отглеждани с BIO качество. Не съдържа консерванти или глутен и не е подсладено.
СПЕЦИФИКАЦИИ
Състав: леко пенлив ябълков концентрат от BIO ябълки (90%), BIO сок с аромат на нар (органичен аромат, вода, лимонена киселина и въглероден диоксит)
Сила на звука: 0.75 л
Страна на произход: Франция
ХРАНИТЕЛНИ И ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ
(Данни за 100 ml)
Калории: 156,9 kJ/37,5 kcal
Мазнини: 0 g от които наситени мастни киселини: 0 g
Въглехидрати: 8,33 g от които захари: 7,92 g
Протеин: 0,21 g
Сол: 0 g
Холестерол: 0 mg
ГЛАЗОВ ШУМ
Съставки
8 кг варена свинска шунка (от бедрото), 2 чаени лъжички цели карамфил, 330 мл сайдер, 1 чаша тръстикова захар, 2 бр sk/канела-клетъчен куп-50 г/"> цяла канела
Приближаване
1. Загрейте фурните до 180 ° C. Отрежете горната част на кожата от шунката, но оставете бялата част. Направете диагонални разрези в тази част на кожата с остър нож на интервали от около 3 см, но не режете месото. Поставете главите на ноктите в центъра на оформените диаманти. Увийте стърчащата кост във фолио.
2. В тиган загрейте сайдерите със захар и цяла канела. Гответе на умерена температура за около 5 минути при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори. Оставете да заври и намалете температурата. Варете на умерена температура около 20 минути, докато се сгъсти. Изберете цяла канела.
3. Поставете шунката в тава за печене - за предпочитане върху решетката, така че да не е потопена във водата, която изливате върху дъното на тавата за печене, за да се простира на около 2 см от дъното на тавата за печене). Намажете шунката със силиконова четка (използвайте около 1/4 марината). Печете около 1 и 1/2 часа до златисто. Разстилайте шунката на всеки 20 минути.
Източник на рецепта: www. вкус. com. au
ПАЧЕШКА ГЪРДА С ЯБЪЛЪК С АРОМАТ НА ЧЕРВЕНО ЗЕЛЕ
Съставки
50 г масло, 1 червена ябълка (обелени от ядки, нарязани на кубчета), 2 чаени лъжички тръстикова захар, 4 патешки гърди, 1/2 глава червено зеле (нарязано на фини ленти), 1 скилидка чесън, 250 мл пенлив ябълков сайдер, 125 ml пилешки бульон, 55 g сухи печени орехи (нарязани на едро), 1 чаена лъжичка цяла раска, 1/4 чаша нарязан лук
Приближаване
1. Загрейте фурната до 180 ° C. Разтопете половината масло в голям тиган и загрейте до висока температура. Добавете осмите ябълки и поръсете със захар. Варете около 2-3 минути, като разбърквате от време на време, докато ябълките се карамелизират. След това преместете ябълките в чиния и ги покрийте с фолио, за да се затоплят.
2. Намалете леко температурата. Запържете пилешките гърди, които предварително сте осолили и подправили, отстрани на ябълките, златисто кафяви от всяка страна за около 1-2 минути. Преместете гърдите от тавата към тавата за печене. Печете на предварително загрята температура за около 10 минути, така че гърдите да са средно големи (средни) или коригирайте времето за печене според желаната степен на печене. след това оставете гърдите настрана и ги оставете да си починат 10 минути.
3. Междувременно разтопете останалото масло в голям тиган при висока температура. Добавете зелето и накълцания чесън, запържете с разбъркване за около 2 минути, докато зелето омекне. Добавете сайдер и пилешки бульон и оставете всичко да заври. Намалете температурата и варете около 10 минути, като разбърквате от време на време, докато зелето омекне и течността се изпари. След това добавете орехите и раската и разбъркайте. Овкусете зелето със сол и черен пипер. Свалете от котлона и смесете с лука.
4. Подредете зелето, карамелизираните ябълки и тънките филийки патешки гърди в чиния и залейте с печенето.
Източник на рецепта и изображение на рецепта: www. вкус. com. au