Какво е всичко здравословно и какво трябва да ядем, за да бъдем годни и готини? Млечни продукти? Билково мляко? Зелен чай? Наистина, а какво ще кажете за сладкиши без захар, които се празнуват толкова много?
Мляко и млечни продукти
Те несъмнено са страхотни и ако ги толерираме, със сигурност не трябва да се съмняваме в техния принос за нашето тяло и кости. Въпреки това, на много от нас просто липсва ензимът, необходим за смилане на лактозата, която е захарта в млякото. Милиони хора по света страдат от непоносимост към лактоза, поради което млечните продукти трябва да се избягват и да се заменят с други подходящи храни. Често обаче се случва след консумация на мляко или млечни продукти да не сме добре или да ни преувеличава, дори ако непоносимостта ни към млечни продукти не е потвърдена. Това може да се случи, например, когато има така нареченото объркване на храносмилането, което означава, че това, което трябва да се случи в стомаха, се случва в дебелото черво. Може да се получи влияние или диария.
Растително мляко
Ако страдаме от непоносимост към лактоза, билковите млека са подходящо решение. И тук обаче се препоръчва да прочетете внимателно написаното на етикета. Може да се случи така, че растителното мляко може да съдържа и нещо, което е вредно за нас. Например бадемовото мляко се сгъстява с екстракт от водорасли, което може да причини проблеми с храносмилането или дори чревни възпаления при някои хора. Соевото мляко, от друга страна, може да надуе някои хора и да причини спазми. Така че нека прочетем внимателно етикетите и в някои случаи е по-добре, ако правим растително мляко сами вкъщи. Изобщо не е толкова сложно и можем да намерим много рецепти в интернет.
Зелен чай
Привърженик ли сте и на зеления чай? Полезните му ефекти са наистина безспорни. Много хора го обичат, защото той регулира положително кръвното налягане и често се пише за неговите превантивни ефекти срещу различни форми на рак, както и за подкрепата му за правилния метаболизъм. Имайте предвид обаче, че зеленият чай също съдържа кофеин, който може да причини болка в стомаха или да причини диария при някои. Ако забележите такива ефекти върху себе си, зеленият чай може да не е подходящ за вас - опитайте да пиете билкови чайове.
Обичате да пиете сладкиши без захар?
Ако се гордеете с факта, че не подслаждате, но сте „здрави“ на сладкиши без захар, може да се случи и да не се чувствате добре след тях. Причината е захарният алкохол, т.е. естествените вещества със сладък вкус, които имат по-ниска сладост от класическата захар, но някои от нас ги усвояват по-зле. Те карат бактериите да ферментират в червата и резултатът отново е усещане за дискомфорт в стомаха и червата, подуване и метеоризъм.
Така че, както виждате, не всичко, за което се казва, че е здравословно, е здравословно за всички ...