Сезонът на барбекюта е в разгара си. Ако не сте любители на месото или колбасите, ние имаме изключително вкусно решение за вас. Опитайте сирене халуми на скара. Истинската усмивка ще добави към салатата.
Сурови материали
Съставки за 3 порции:
- 1 опаковка сирене халуми (250 г),
- 100 г маруля,
- 50 г бебешки спанак,
- 50 г рукола,
- 250 г чери домати,
- 1 бр салата краставица,
- 1 малък червен лук (по желание),
- 2 ч. Л. Маруля,
- ½ ČL соли,
- щипка смлян черен пипер,
- 1 PL зехтин,
- 2 PL балсамов оцет.
Приближаване
Ще приготвим голяма дълбока купа, в която смесваме салатата с накълцана краставица, домати и лук. Поръсете със салата пипер, сол, черен пипер. Нарежете сиренето халуми на по-тънки филийки с дебелина около 0,5 см и ги натрийте със зехтин.
Поставете върху гореща скара и печете на скара за около 4-5 минути. Поставете смесената салата в чиния, поставете филийки халуми върху нея и залейте с балсамов оцет.
Енергийна стойност на 1 порция: 351kcal