- Порции: 4
- Време за подготовка: 10 минути
- Готвене: 15мин
- Готово за: 25 минути
Сурови материали
- 2 пилешки гърди
- 200 г сирене фета
- 1 портокал
- 1 червен лук
- маруля
- винен оцет
- вряща вода
- сол и черен пипер на вкус
- Поливане:
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица оцет от бяло вино
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка горчица
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Обелете лука и нарежете на тънки кръгчета, сложете в купа, добавете винения оцет на вкус и залейте с вряла вода.
2. Стъпка
Нарежете пилешките гърди на по-малки парченца, посолете, подправете и изпечете парчетата на грил в тиган със зехтин.
3. Стъпка
Обелете портокала, отстранете пулпата от луните и нарежете на парчета.
4. Стъпка
Нарежете сиренето фета на кубчета, сложете в купа и смесете с пилешко, портокалов и маринован лук.Смесете всичко добре и сервирайте с дресинг.
5. Стъпка
За дресинга смесете масло, горчица, счукан чесън и оцет.